Chỉ cần hai nguyên liệu giản đơn là thịt ba chỉ xông khói và vài quả chuối tây, bạn đã có ngay món ăn đầy đủ năng lượng và đặc biệt là ăn nhiều cũng không ngán và không sợ béo.
Nguyên liệu làm thịt xông khói cuộn áp chảo
- 1 túi thịt ba chỉ xông khói, 3-4 quả chuối
- chuẩn bị sẵn vài tăm nhọn.
Cách làm thịt xông khói cuộn áp chảo
- Thịt xông khói cắt đôi.
- Chuối bỏ vỏ, cắt đoạn dài 5-7cm.
- Trải thịt xông khói lên thớt sạch, khô, đặt chuối lên trên, sau đó từ từ cuộn lại và dùng tăm nhọn cố định.
- Cho chảo lên bếp, phết lớp dầu mỏng lên trên, đặt lần lượt thịt cuộn chuối vào chảo, với lửa nhỏ riu riu đến khi thịt vàng đều mà không cháy.
- Khi ăn hãy rắc thêm ít hạt tiêu đen hoặc trắng lên trên. Có thể ăn kèm cà chua bi hoặc salat.
Trên đây là toàn bộ cách làm món thịt xông khói cuộn áp chảo thơm lừng quá ngon ấm lòng ngày trời lạnh mà NauNgon.com muốn chia sẻ với mọi người. Hy vọng rằng món ăn này sẽ chinh phục khẩu vị của các bạn. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)