Món thịt xiên nướng nước cốt dừa với vị thơm bùi của nước cốt dừa, thịt mềm, béo và ngọt chắc chắn sẽ là món ăn cực kỳ hấp dẫn cho bạn và gia đình đấy nhé!
Nguyên liệu làm thịt xiên nướng nước cốt dừa
Để làm món thịt xiên nướng cốt dừa các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- Thịt nạc vai: 300gr
- Nước cốt dừa: 100ml
- Sữa đặc: 20ml
- Nước hàng: 15ml
- 2 muỗng cà phê gia vị
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- Que tre xiên thịt
Cách làm thịt xiên nướng nước cốt dừa
- Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch thịt và thái thành từng lát mỏng.
- Bước thứ hai(2): trộn thật đều nước cốt dừa, sữa đặc, nước hàng, gia vị, hạt nêm với nhau. Đặt lên bếp nấu sôi. tắt lửa để nguội.
- Bước thứ ba(3): Đổ phần thịt đã thái vào nồi nước xốt, trộn thật đều để khoảng 15 phút cho thịt thấm.
- Bước thứ tư(4): Xiên thịt vào que tre, lưu ý là đừng xiên quá dày thịt sẽ lâu chín.
- Bước thứ năm(5): Đem thịt xiên đi nướng, có thể nướng bằng than hoa hoặc nếu dùng lò nướng thì để 175 độ C trong khoảng 15 phút. Sau khoảng 10 phút nướng thì lật mặt thịt để thịt chín vàng. Lấy ra ăn nóng!
Và đây là kết quả:
Thịt xiên nướng cốt dừa là món ăn khoái khẩu với rất nhiều người, đặc biệt là các bé. Tuy nhiên thay vì nướng thịt theo cách thông thường bạn hãy thử làm theo công thức này nhé! Thịt xiên nướng cốt dừa thơm phức mùi cốt dừa, thịt mềm, béo mà ngọt vô cùng hấp dẫn. Khi ăn có thể thêm chút tương ớt, sẽ giúp thịt xiên đủ vị và tăng thêm độ ngon cho món ăn.
Mùi thơm hấp dẫn, hương vị thơm ngon và cách làm giản đơn, thịt xiên nướng nước cốt dừa xứng đáng là một món ngon tuyệt vời mà bất cứ chị em nội trợ nào cũng nên biết. Trên đây là chi tiết cách làm thịt xiên nướng nước cốt dừa thơm lừng quyến rũ quá ngon mà NauNgon.com vừa giới thiệu! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt xiên nướng cốt dừa này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
