Trời man mát, nghĩ đến món thịt xá xíu ngon ngon, thơm thơm bên bát cơm nóng sốt là đủ thèm ứa nước miếng.- Emdep.vn
Thịt xá xíu thơm ngon cho ngày gió lạnh về

Thịt xá xíu thơm ngon

Nguyên liệu làm thịt xá xíu

- Thịt vai heo phần đầu rồng: 1 kilogram

- Dầu hào: 2 thìa canh

- Nước tương: 1 thìa canh

- Đường: 30g

- Bột điều đỏ, hành khô, tỏi, ớt tươi.

 

Thịt xá xíu thơm ngon

 

Cách làm thịt xá xíu

Thịt xá xíu thơm ngon

- Thịt mua về sơ chế sạch, để thật ráo nước. Ướp thịt với hành khô, tỏi băm thật nhỏ, xì dầu, dầu hào, đường, gia vị và bột điều đỏ.

Thịt xá xíu thơm ngon

- trộn thật đều thịt với gia vị ướp và để thịt thấm trong ít nhất 2h. Các bạn có thể ướp thịt rồi để vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng thịt càng thấm ngon hơn.

Thịt xá xíu thơm ngon

- Đủ thời gian ướp, các bạn cho thịt vào chảo om nhỏ lửa để thịt chín mềm sau đó cho lửa to lên để thịt hơi xém vàng nổi mùi thơm. Khi áp chảo các bạn chừa lại toàn bộ phần hành tỏi và nước ướp thịt lại để làm nước chấm nhé.

Thịt xá xíu thơm ngon

- Bỏ thịt ra đĩa chờ nguội bớt thì thái miếng mỏng vừa ăn bày lên đĩa.

Thịt xá xíu thơm ngon

- Dùng phần nước sốt ướp thịt cho vào chảo đun sôi, nêm thêm gia vị cho hơi đậm đà để làm nước chấm thịt.

Thịt xá xíu thơm ngon

- Cho nước sốt chấm thịt ra bát, thêm vài lát ớt tươi cắt lát theo khẩu vị.

Thịt xá xíu thơm ngon cho ngày gió lạnh về

- Thịt xá xíu có màu nâu đỏ bên ngoài, ăn rất thơm mà thịt thì mềm ngọt, các bạn có thể ăn với cơm nóng hoặc với xôi, kẹp với bánh mỳ đổi vị cho bữa sáng cũng quá ngon mà tiện nhé.

Chúc các bạn thành công với cách làm thịt xá xíu thơm ngon này.

 

Kiều Giang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit xa xiu mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

cách làm bánh nhản một cẩm Sua chua Nếp cam bim bim khoai lang cay cách muối dưa cải cải mầm trộn bò nem cua bánh cupcake trái tim NAU VIT bữa tối Mà m Kiên xay sinh tố chuối dứa pudding sữa ngon cach lam khoai tay chien temaki sushi ngon bún cá bùn Sườn xào chua ngot canh củ sne la lot boc cha luon cách làm bánh crepe Đu đủ goi VÃƒÆ chao ca rau cu xào cà tím với hành tây sai lầm ăn kiêng bỏ bữa ăn ít Mâu đoan trang sử cá linh kho cay chuối nấu rượu tôm sốt bơ chua mặn dau phu kho trung kem cây phủ chocolate cach nau bun ca ro dong keo tao deo cá nục kho cùi mía cách làm bánh cuộn vừng bánh kem rán thực đơn cach lam nuoc mia lau duong phen Mảnh hoc nau che Đậm đà bún cá miền Tây mì sốt bò cà chua banh sandwich trung vịt chiên bí non xào tỏi f5 đồ cũ muối hành củ thit ga chien cach lam xoi ngot tôm hấp bia mì Ý chay chan ga cach lam dau phu xao rau cu bánh bông lan trứng muối pha loãng làm xốt cà chua Hàn Quốc cá xào món lẩu tôm Ngay tet cách làm sườn xào chua ngọt món chay ngon nục Cách làm sạch nhớt cá trê khử mùi tanh tu lam mut bi do cach ngam chanh dao ngon lau tom muc khoai lang boc hanh nhan nghêu hấp sả ớt cá lóc hấp bông cải xanh banh gao lac cách làm đậu xốt xì dầu thịt heo giả cầy Má ¹ Cách nấu xôi ngon trà xanh sữa công thức bánh khúc bạch Mẹo nấu ăn trong mùa hè cach nau hu tieu suon moc công thức làm sốt ngon Tra mon tom cang nướng thịt xá xíu canh sườn non cách làm thịt chó nướng món Tết mứt cà rốt mứt sợi Hằng nuoc canh ga banh mua kho ngon xÃÆo mực trứng rim cay Bun nuoc leo que tăm cach lam banh le ngon mon an viet Thủy tinh thit heo ngâm nước mắm ca tam sot kem bim bim phomai món tiệc cỗ cúng Ông Công Ông Táo quan bun ngan ngon ha noi gà rang muối Mẹo cọ xoong nồi bóng loáng cách làm bánh doremon sáp dưỡng môi tốt cách nấu mì tôm kim chi cách nấu xôi chim cach lam chan ga phung chao dau dua xao tự làm nến thơm món gà hầm salad ngô trÃÆng tà m bun dau mam tom trộn gỏi thịt bò