Cách làm thịt vịt xào thập cẩm là sự kết hợp giữa vị ngọt đậm đà của thịt vịt và vị giòn ngon của các loại rau củ mang đến món xào thanh mát cho ngày hè
Cách làm thịt vịt xào thập cẩm ngon hảo hạng cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt vịt
+ Rau thập cẩm
+ Gừng, tỏi, ớt tươi
+ Gia vị: muối, hành tươi, hạt tiêu, đường, hạt nêm

Cách làm thịt vịt xào thập cẩm ngon hảo hạng cho ngày cuối tuần

Cách làm thịt vịt xào thập cẩm

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt vịt và rau thập cẩm

  • Thịt vịt mua về rửa thật sạch rồi dùng muối sát khắp phần da vịt cho hết mùi hôi, sau đó bạn dùng dao lọc bỏ hết phần xương vịt, rồi dùng dao thái thành những miếng dài mỏng vừa ăn để xào.
  • Sau đó bạn ướp thịt vịt vừa sơ chế cùng với gia vị như: hạt nêm, hạt tiêu, đường cát trắng và gừng thái lát mỏng chừng 15 phút.
  • Rau thập cẩm các loại làm sạch, rửa thật sạch lại và dùng dao thái thành những miếng vừa ăn để riêng ra rổ.

Bước thứ hai(2): Xào săn thịt vịt lại

  • Đầu tiên bạn cho chảo lên bếp cùng với chút dầu chiên rồi tiếp tục cho tỏi khô, gừng băm thật nhỏ vào phi thơm thì ta tiếp tục cho thịt vịt vào chảo và xào cho săn thịt lại, nếm nêm thêm chút gia vị sao cho vừa ăn rồi tắt lửa rồi dùng thìa xúc thịt vịt ra đĩa.

Bước thứ ba(3): Xào thịt vịt với rau thập cẩm

  • Sau đó bạn lại tiếp tục cho các loại rau thập cẩm đã sơ chế vào xào cùng cho đến khi ta thấy các loại rau chín đều thì đổ thịt vịt vào xào cùng.
  • Cuối cùng bạn cho tiếp hành lá xắt nhỏ, nêm thêm chút gia vị vào sao cho vừa ăn là ta đã hoàn thành món xào này rồi nhé.

Với món thịt vịt xào thập cẩm bạn có một món mặn dành cho thực đơn ngày cuối tuần bởi các món chiên, ran từ thịt vịt đôi khi khiên chúng ta trở lên nhàm chán. Rau xanh là nguyên liệu trung hòa vị ngấy ở thịt vịt giúp bạn ăn ngon miệng và kích thích vị giác của chúng ta hơn. Mong các bạn có bữa ăn ngày cuối tuần vui vẻ nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

thit vit xien nuong cách làm tóp mỡ làm mắm đu đủ gà nướng cam sả bánh quy bơ cacao cha ga ca tram ran Bánh mì vòng quanh thế giới xà y Bánh Bong lan dan khan ộm quên nếp cẩm dạ dày hầm cach lam sua dau nanh dau hu kep tom thit ngon Đồ ăn vặt cà phê ca cao sã³c mất ngủ caffeine rượu cồn rượu sữa chua không đường cơm chiên hải sản thập cẩm Làm cốm Xôi đậu Doi nấu súp hải sản Mứt dua NÃƒÆ Gan gà ăn uống gút bánh mì ngũ cốc ga xao nam kim cham ngon Nuong hành tây cupcake mà bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi ca bao bot khoai tay chien cai cuon thit cách xay sinh tố đu đủ và thơm cach lam sinh to dua xanh Cà nau canh he mùa noel bo xao cu hoi ca chua bi ngày lạnh ben gà kho kim chi Sua Chua thèm thịt heo om nấm cá cờ sốt trái cây hấp thịt với trứng bách thảo Hạt sen Cách lam xa xỉu gà xiên nướng vit om sau khoai so chần tây nguyên thúy salad trộn lam pudding the nao ánh giá phở Thìn Lò Đúc cua chien gion banh tok xao tuong ot gợi thịt sốt cà chua chao bobo sọ cach lam banh charlotte ngon Khóm mít dược phẩm bọt giả thịt heo quay chay thti hap qua sau Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé dê tiềm thuốc bắc sinh tố sữa đặc bơ om chẠcà rim lam mam ca sốt thịt vịt quay snack khoai rán nóng Cua biển hoàn bánh chưng xanh sườn non kho rim với tôm Sườn non kho salad trai bo ngon dac san buoi tien vua Com Tam Suon Nuong chất béo Ba tôm rim cay ngọt cách làm bánh rán mứt mỡ bánh trung thu cách là ru thủy cơm chiên ngon mục CÄË gỏi bắp chuối tai heo dưa leo Làm món kimbap Hàn Quốc rau muống xào mắm tôm chè mã thầy dẠu trà i gẠc thực đơn ngày tết uống cà phê say tỉnh giả cách rán cá giòn ham cuon trung ngon sữa chua lựu canh giá cá cơm Công Thức Nấu Ăn thuc an dinh duong Tóp mỡ cookies phô mai video học nấu ăn 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích Mắm ruốc