Cách làm món vịt rang muối ngon không cần bạn phải bỏ quá nhiều thời gian và công sức. Bạn đã từng được thử nhiều món ăn được nấu từ vịt như
Cách làm món thịt vịt rang muối ngon không thể chối từ

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 5 củ sả
+ Muối rang
+ thịt vịt: 1 kilogram
+ 1 bát con bột năng
+ dầu chiên, tiêu, muối, hạt nêm, gừng, rượu, ớt
+ 1 lòng đỏ trứng gà

Cách làm món thịt vịt rang muối ngon không thể chối từ

Cách làm món thịt vịt rang muối

Bước thứ nhất(1): Thịt vịt bạn mua về đem rửa thật sạch, chặc miếng vừa ăn nhé. Lưu ý: bạn nên xát muối, gừng và rượu vào thịt rồi đem đi rửa thật sạch trước khi chế biến, như vậy thịt vịt sẽ không bị tanh đấy. Sau khi rửa thật sạch bạn nhớ để thịt vịt ráo nước, rồi ướp vào đó một ít hạt nêm và 1 cái lòng đỏ trứng gà, bạn nên cho ít hạt nêm thôi nha, vì tí nữa thịt vịt sẽ mặn khi được rang với muối.

Bước thứ hai(2): Tiếp theo bạn để thịt vịt thấm gia vị trong vòng 10-15 phút. Trong thời gian đợi vịt thấm gia vị, bạn rửa thật sạch sả và thái thành những lát mỏng nha.

Bước thứ ba(3): Sau khi thịt vịt đã hoàn toàn thấm gia vị, bạn đổ bộtnăng ra bát lớn, lăn thịt vịt qua bột năng, Lưu ý phải lăn sao cho bột năng áo đều các mặt của miếng thịt vịt.

Bước thứ tư(4): Bắt lên bếp một cái chảo nóng, đổ dầu chiên vào, đợi dầu nóng già bạn cho từng miếng thịt vào chiên giòn, bạn nên chiên dầu ngập thịt vịt để thịt được vàng đều nhé! Khi thịt vịt đã vàng đều các mặt, bạn vớt ra và để trên giấy thấm dầu.

Bước thứ năm(5): Bạn có thể tận dụng dầu vừa mới chiên thịt vịt xong để phi thơm sả nhé. Sau đó vớt sả ra một chiếc chén nhỏ.

Bước thứ sáu(6): Cuối cùng bạn bắt một cái chảo khác lên bếp, cho thịt vịt đã chiên giòn vào, rắc từ từ muối lên rồi sau đó tiếp tục cho xả vào rang cùng, đảo đều tay, khoảng 5 phút sau là bạn có thể tắt lửa. Cho thịt vịt ra đĩa rồi thêm lên trên một ít ớt thái sợi là có thể dùng được rồi nhé!

Cách làm vịt rang muối ngon thật giản đơn đúng không các bạn! Vịt rang muối ăn kèm dưa chuột hoặc rau sống với cơm nóng thì tuyệt cú mèo luôn đó! Mong bạn ngon miệng với món thịt vịt rang muối lạ miệng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cÃƒÆ Basa ca hoi tartar ngon chè ngô rau muống xào thịt la kem cÃƒÆ kho hường huong dan lam banh tart trung chà hoa cá hấp bia sushi ca hoi tom kho cui dua ngon đảo chảo cách nấu chè kiểm ghế nấu cháo hải sản giá Đậu Hủ mì ý sốt đậu khoai tây banh khoai mi Mách trật tự Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng nấm rán tp hẠlong bắp giò troi xoi san tương Trổ bà nh trai cay mì xào tôm sốt bơ tỏi cua chien gion nguyên Cà rốt dưa chua lao tây MON GA công thức canh cải cúc nấu thịt бє ngãƒæ mẹo chiên khoai giòn Bánh Bong lan banh cu cai duong mon an thai lan bột béo banh cupcake hoa cách làm vịt lộn xào me cháo bí HẠp bia muối ớt ChẠlam sua tu hat sen Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Thịt ngan kho cà chua cá thác lác chả cá thác lác thì là bánh cay trộn salad cà tím trang sức bí cuốn xúc xích tẠo cưới cá rô đồng nướng cải chiên che bắp gợi dễ Gà chien cách làm đậu xúc xích phuong phap nau an XOI GA nhiệt Giúp tay hết cay thịt gà sốt hàn quốc bánh mì nho cuộn Nga Nguyễn mực trứng ngon hà nội bún cá Đậu hũ ngon tom cang sot hoisin thom ngon che cu nang bach qua rửa Những món tuyệt ngon từ mối đất salad hạt điều bắp cải cha gio bi do cha dau thit Trứng cá hồi Khoai com rang lap xuong khoai mon gio heo ham thom cach lam xoi boc la dua do xanh ốc mỡ Tàu hủ Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon tiec dat gà sốt coca canh cá trắm nấu thịt salad vòng nguyệt quế bánh bông lang chocolate chiên tôm Lớp cach lam mut coc thịt heo chiên lam canh chom chom ngon Biến tom cang nuong sot hollandaise nghêu thanh nhà trung thu roi mẹo vặt làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Trụng Canh công thức mì că pancake cho bé yêu