Món thịt vị quay xào cay sẽ làm ấm lòng thực khách trong những ngày lạnh. Với hương vị lạ miệng sẽ quá ngon miệng cho người ăn, các bà nội trợ hãy cùng 123amthuc học cách làm món thịt vị quay xào cay thơm ngon này nhé.
Thịt vịt quay xào cay thơm ngon ấm lòng trong những ngày lạnh

Nguyên liệu làm món thịt vịt quay

  • Thịt vịt quay
  • Ớt chuông xanh, đỏ
  • Hành tây
  • Dầu hào
  •  Sa tế
  • Tương ớt

Thịt vịt quay xào cay thơm ngon ấm lòng trong những ngày lạnh - phần 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt vịt quay các bạn gỡ bỏ xương, lọc lấy phần thịt lườn nhiều nạc, thái thành những lát mỏng vừa ăn.

Thịt vịt quay xào cay thơm ngon ấm lòng trong những ngày lạnh - phần 2

Bước thứ hai(2): Xắt hành tây, ớt chuông xanh đỏ thành những miếng hình vuông. băm thật nhỏ 1 ít hành tây để riêng.

Thịt vịt quay xào cay thơm ngon ấm lòng trong những ngày lạnh - phần 3

Bước thứ ba(3): Tùy vào lượng thịt vịt quay các bạn sử dụng mà pha hỗn hợp sốt theo tỉ lệ 2 dầu hào :1 tương ớt : ½ (một phần hai) sa tế.

Thịt vịt quay xào cay thơm ngon ấm lòng trong những ngày lạnh - phần 4

Bước thứ tư(4): Làm nóng chảo, rót dầu chiên rồi phi thơm phần hành tây đã băm.

Thịt vịt quay xào cay thơm ngon ấm lòng trong những ngày lạnh - phần 5

Bước thứ năm(5): Trút thịt vịt quay vào xào, dội sốt và đảo đều.

Thịt vịt quay xào cay thơm ngon ấm lòng trong những ngày lạnh - phần 6

Bước thứ sáu(6): Khi thịt đã thấm gia vị, các bạn cho tiếp phần ớt và hành tây xào cho các nguyên liệu vừa đạt độ chín sẽ giúp cho ớt giữ được độ giòn, ngọt và màu sắc đẹp.

Thịt vịt quay xào cay thơm ngon ấm lòng trong những ngày lạnh - phần 7

Với cách chế biến này, món vịt quay sẽ ko còn đơn điệu mà trở nên mới lạ, hấp dẫn hơn nhiều.

Thịt vịt quay xào cay thơm ngon ấm lòng trong những ngày lạnh - phần 8

Thịt vịt quay xào cay thơm ngon ấm lòng trong những ngày lạnh - phần 9

Thịt vịt quay xào cay thơm ngon ấm lòng trong những ngày lạnh - phần 10

Với hương vị lạ miệng, thơm ngon của vịt quay sẽ cho bữa ăn thêm hấp dẫn đến lạ kỳ. Hãy học làm cho mình món ăn này để chiêu đãi gia đình mình nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Suon heo thuc don mon ngon canh đậu cá xào mon sup ngon cách chọn mít không hóa chất Chú cÃƒÆ mì ý sốt cay đậu Hà Lan Trứng cá hồi cha dau thit CHẢ Coc cá diêu hồng nướng bánh quy chiếc lá cupcake hình cú mèo Trổi nước trà Sự nấu súp nấm Cách làm dê hấp Món bùn ngon gà rang Mi hai san Nau bun ngon Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn cach lam kim chi cu cai Cháo mè đen Trổ che cu sen thap cam da dày om cay làm bánh macarons sôi NhÃƒÆ món an thái lan thịt ba chỉ cháy cạnh bun cuon thit kho mang trung cut trung lon xao me nau canh he uc ngan sot bbq thú xoi dau xanh la dua xào lá sách với khế cút chiên mật ong bo xào mướp đắng nước mát Mùa thu soda mix cot dua chần chả cá viên cá hồi món nướng rau củ món Tây bap cai luoc ăn uống sau Tết mẹo làm bánh men cua chien gion món ăn mặn cuối tuần cach lam che thai ngon cach nau thit ba chi xao muc man mận salad bắp cải chay gừng ngâm chua Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Món chien bà t cách làm nước chấm nem tôm chiên nước dừa Tuyết Nguyễn Gà áp chảo cach nau che sake xuân nhà quán cà phê bao cấp máy sấy trung chien cuon tom tra sa chanh leo che dau do bi ngo người dân quê Mẹo vặt hay Xao cai thao kem chocolate giỏ món cu cai ý cháo đậu xanh dau mo sot nam Ngũ vị Cỗ rau ngót cach lam che trôi nươc đến ca muoi xoi Món thai tôm hấp tỏi cai cuon thit trám nhồi thịt cách lam xôi xeo móng giò nấu bí đỏ Làm bún huong dan lam thach hoa qua hẠxì dầu dua mon ngon Bún rêu trà cam bánh rán vừng banh duc ngon chim cút xào rau khổ qua xào đậu phụ chiên mut dau công thức cốm dẹp бє Bắp Cải Trộn ếch nấu sả ớt bánh hoa quả lam nem lui gio heo hon thom ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài bán bánh mì