Món thịt vị quay xào cay sẽ làm ấm lòng thực khách trong những ngày lạnh. Với hương vị lạ miệng sẽ quá ngon miệng cho người ăn, các bà nội trợ hãy cùng 123amthuc học cách làm món thịt vị quay xào cay thơm ngon này nhé.
Thịt vịt quay xào cay thơm ngon ấm lòng trong những ngày lạnh

Nguyên liệu làm món thịt vịt quay

  • Thịt vịt quay
  • Ớt chuông xanh, đỏ
  • Hành tây
  • Dầu hào
  •  Sa tế
  • Tương ớt

Thịt vịt quay xào cay thơm ngon ấm lòng trong những ngày lạnh - phần 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt vịt quay các bạn gỡ bỏ xương, lọc lấy phần thịt lườn nhiều nạc, thái thành những lát mỏng vừa ăn.

Thịt vịt quay xào cay thơm ngon ấm lòng trong những ngày lạnh - phần 2

Bước thứ hai(2): Xắt hành tây, ớt chuông xanh đỏ thành những miếng hình vuông. băm thật nhỏ 1 ít hành tây để riêng.

Thịt vịt quay xào cay thơm ngon ấm lòng trong những ngày lạnh - phần 3

Bước thứ ba(3): Tùy vào lượng thịt vịt quay các bạn sử dụng mà pha hỗn hợp sốt theo tỉ lệ 2 dầu hào :1 tương ớt : ½ (một phần hai) sa tế.

Thịt vịt quay xào cay thơm ngon ấm lòng trong những ngày lạnh - phần 4

Bước thứ tư(4): Làm nóng chảo, rót dầu chiên rồi phi thơm phần hành tây đã băm.

Thịt vịt quay xào cay thơm ngon ấm lòng trong những ngày lạnh - phần 5

Bước thứ năm(5): Trút thịt vịt quay vào xào, dội sốt và đảo đều.

Thịt vịt quay xào cay thơm ngon ấm lòng trong những ngày lạnh - phần 6

Bước thứ sáu(6): Khi thịt đã thấm gia vị, các bạn cho tiếp phần ớt và hành tây xào cho các nguyên liệu vừa đạt độ chín sẽ giúp cho ớt giữ được độ giòn, ngọt và màu sắc đẹp.

Thịt vịt quay xào cay thơm ngon ấm lòng trong những ngày lạnh - phần 7

Với cách chế biến này, món vịt quay sẽ ko còn đơn điệu mà trở nên mới lạ, hấp dẫn hơn nhiều.

Thịt vịt quay xào cay thơm ngon ấm lòng trong những ngày lạnh - phần 8

Thịt vịt quay xào cay thơm ngon ấm lòng trong những ngày lạnh - phần 9

Thịt vịt quay xào cay thơm ngon ấm lòng trong những ngày lạnh - phần 10

Với hương vị lạ miệng, thơm ngon của vịt quay sẽ cho bữa ăn thêm hấp dẫn đến lạ kỳ. Hãy học làm cho mình món ăn này để chiêu đãi gia đình mình nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

dua mon ngon đậu Hà Lan móng giò nấu bí đỏ ca rot chua бє canh kho qua nhoi thit cha ca ro phi bi do nuong ngon Nhà bếp lạ với hoa văn che dau xanh bot loc thuyền Vân chiffon socola cach gÃƒÆ ham Phố la sen bánh bèo chén đà nẵng lam pa te Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt rau Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu bánh trà xanh hạnh nhân cac mon nom ngon làm tôm xào bơ ngon ý miến xào thịt Kheo Tay Hay Lam Nau cách làm bánh quy ngon bo xao cai cua chien gion lam banh kem giang sinh Những món ngon ở phố núi Pleiku cách làm chè xào bí đỏ với mận làm mứt dâu bằng lò viba nui xoắn nấu thịt viên roi luoc">ba roi luoc Chả mực cách làm bánh ngô cách nấu cơm chay bánh kem oreo cơm gà teriyaki nộm hoa thiên lý cÃƒÆ kho dua mề gà xào cay rau câu bánh flan Cach lam Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh bí đỏ nấu ăn pudding xoài xoi dau xanh la dua nuoc chanh da món ngon với đu đủ xôi mít lá cẩm source sự che rong bien hinh banh mut cu cai sup tao ngon xanh Thit bò cách làm tôm xóc tỏi công sở bông cải xào chua cay lòng heo món gỏi Hằng MT đến Ẫmthực Giái Mẹ khoai tay cacao móng giò hầm ngũ vị Thịt Heo kho tau hu ga rim rau tiến vua nghêu làm kem ba rọi bánh cay cá diêu hồng nướng cach lam che thai ngon phi lê cá cờ sốt cam dễ nấu an com cháo dinh dưỡng cách làm ca muoi xoi che bap Chú canh thit bi do súp dạ dày cách làm nước chấm ngon cách muối măng chua mien xao thit lon snack chuoi chè đỗ đen kiểu Thái giới trẻ sài thành nước đường làm bánh sinh tố cam sữa ca tim nuong chay cach nau thit ba chi trung cuon sushi canh ga sot cay ngon xúc xích bò tái me om gà nguyên con cha bong thit cã basa kho pudding sữa đậu nành canh khoai môn thịt lợn tôm hấp trai dừa bánh chưng tu lam banh tam Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và trứng hấp cách thủy bo xào mướp đắng Khâu mon ngon ngay lanh ẫm thực