Thịt vịt nhồi trái cây xuất xứ từ Pháp
Thịt vịt nhồi trái cây

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 con từ 3-3.5 kilogram Vịt một ít
  • Chanh 1 Trái
  • Dầu quả hạch 6 Muỗng cà phê
  • Trái chùm ruột một ít
  • Cam 1 Trái
  • Muối và tiêu đen một ít
  • Táo 2 Trái
  • 1 Trái
  • Mật ong 1 Muỗng cà phê
  • 50 Gr
  • 1 chùm Gan gà một ít

Cách Thực hiện:

1

Món nhồi:-    bóc vỏ táo,lê và cắt theo dạng hình khối. Bỏ bơ vào chảo và nấu chảy, cho thêm trái cây và gan gà xắt rồi vào chảo, nấu để lửa liêu riu trong vòng 10 phút (hoặc cho đến khi nào trái cây rịu xuống là được). Cho thêm mật ong và gia vị vào.

2

Thịt ngỗng:-    nấu nóng lò trước đó đến nhiệt độ180°C (vặn lò ở mức số 6). rửa thật sạch và cho vỏ cam, chanh vào. Thịt vịt nhồi trái cây

3

-    Nhồi và buộc con vịt lại. Quét lên mặt vịt một lớp dầu và nướng trong khoảng 2 tiếng. Sau 1 giờ, vặn nhỏ lò xuống mức 150°C (vặn lò ở mức số 5).

4

-    chuẩn bị sẵn phần trái cây còn lại: rửa thật sạch, cắt làm đôi và lấy hột nho ra. bóc vỏ cam và cắt từng múi ra làm đôi.

5

-    Để nguội thịt vịt đã nướng trong khoảng 10 phút trước khi cắt nhỏ ra. Dọn kèm với trái cây và vỏ cam chanh nếu muốn trang trí thêm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

chọn măng khô hường nem chiên xù xoi hap goi xoai kho ca loc cách làm bánh dầy ngày rằm MÃÆm cach lam ha cao Panna cotta chanh day cúng cách làm món rim z cốt lết chiên cach lam banh mat step up 3 D soup dưa chuột khử mùi bệnh nan y Kiếm dưa hấu sữa đá bào phở xào chay nước đậu đen banh mi viet nam dạ dày hầm cach lam oi lắc Gio heo ham thuoc bac cà kho hn banh cuôn chè sữa sương sáo Màng rau tron bap bo nau dua sẠc canh rong bien nau ngao cơm niêu mousse tra xanh luç å cach danh tua luoi lốt bánh bông lan sữa tươi loại nhiệt sinh tố mãng cầu xiêm lắc tay cánh gà sốt cà chua cac mon banh sandwich ngon xôn công thức salad cá ngừ hộp luç å Cách làm món chè chua cay Gỏi cá MẠtự làm tương cà chua tại nhà yên ti m tra thit ba chi CAnh ga chien cach nau sup gan vien ức gà Le banh mousse creamcheese cach lam banh nep nhan thit com chien bi do Lạc Dương mướp đắng pha trà cach lam dau hu ngon bò đút lò gà hấp dưa cải Miền Trung lợn trứng chiên củ cải khô soup củ cải cua chien gion cung yogurt đu đủ Bánh bao chay bánh quy cookies mè đen món ngọt Trâm Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cà tím nấu đậu hũ tháng Æ n ngheu hap hung que bánh bao cuộn tôm sú mojito mì nghêu kiểu thái thú thịt bò luộc gừng sả che do den màu hồng pizza hoa quả cơm tối sốt cá nuoc chanh mat ong da khat sandwich sữa đậu nành nướng Hương vị đặc biệt của chè kho món nhật món nước tẩy độc cơ thể chanh lô hội nộm thịt vịt Cách Làm Bánh hà t bánh khoai lang bọc phô mát trứng vịt lộn xào cách nấu ragu nấu miến gà xoài ngâm ngọt trung sot me bánh khoai lang nhân dâu canh bí đao nấu tôm khô quả cầu lá nau che sam bo lương chuoi do ruou ngon thach dúa Cắt nấu canh đu đủ thịt gà cách làm nước ép cam