Món này xuất xứ từ Pháp, nên hương vị sẽ mới lạ và hấp dẫn hơn nhiều với thịt vịt cùng các loại trái cây tươi ngon.
Thịt vịt nhồi trái cây

Nguyên liệu cần có:

  • Từ 3-3.5 kilogram vịt
  • 1 trái chanh, không bôi sáp ong
  • 6 muỗng cà-phê dầu quả hạch
  • 1 chùm nho
  • 1 trái cam
  • 1 trái chanh
  • Muối và tiêu đen tươi ngon
  • Vật liệu để nhồi vào trong:
  • 2 trái táo
  • 1 trái lê
  • 1 muỗng cà-phê mật ong
  • 50 gram bơ
  • 1 chùm gan gà, cắt ra
  • Muối và tiêu
Hướng dẫn cách làm:

Món nhồi

  • bóc vỏ táo,lê và cắt theo dạng hình khối.
  • Bỏ bơ vào chảo và nấu chảy, cho thêm trái cây và gan gà cắt rồi vào chảo, nấu để lửa liêu riu trong vòng 10 phút (hoặc cho đến khi nào trái cây rịu xuống là được). Cho thêm mật ong và gia vị vào.

Thịt ngỗng

  • nấu nóng lò trước đó đến nhiệt độ180°C (vặn lò ở mức số 6).
  • rửa thật sạch và cho vỏ cam, chanh vào.
  • Nhồi và buộc con vịt lại. Quét lên mặt vịt một lớp dầu và nướng trong khoảng 2 tiếng.
  • Sau 1 giờ, vặn nhỏ lò xuống mức 150°C (vặn lò ở mức số 5).
  • chuẩn bị sẵn phần trái cây còn lại: rửa thật sạch, cắt làm đôi và lấy hột nho ra. bóc vỏ cam và cắt từng múi ra làm đôi.
  • Để nguội thịt vịt đã nướng trong khoảng 10 phút trước khi cắt nhỏ ra.
  • Dọn kèm với trái cây và vỏ cam chanh nếu muốn trang trí thêm.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt vịt nhồi trái cây.

Thịt vịt nhồi trái cây

Thịt vịt nhồi trái cây


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit vit nhoi rau lang tron thit vit thit vit chien sot cam thit vit rang muối

ba chỉ chiên mè khoai tim nghien mat ong Kh qua bap cai cuon ca ngon canh ga ga cuon chien ngon công thức cá cơm rang ngọt làm kẹo đậu phụng chè vị sầu riêng bầu khìa ram tôm đất món Trung thanh lọc cơ thể Miền Nam rã đông thực phẩm an toàn nộm thịt gà trộn bưởi tom xoc trung muoi Chung khoai tây bọc tôm chiên Bánh khoai mi sốt mì ý ca phe buoi sang cach lam kem chanh trung cut sot chua ngot kho chuối chát Cách xử lý quả bí ngô dễ dàng chuối hột cach lam bo sôt vang cach lam lau cua dong Mon Khoai Tay salad rau mam thit bo ngon 10 cách trang trí món ăn cho bé cực đơn Hạn thịt lợn xào mắm ruốc snack khoai tây rán giòn kho bo tu lam luon chien gion sot tieu cac mon che bien tu muc cach lam dua Ăn một lèo 10 chiếc bò bía mặn không Lai Vung cơm chiên hình gà chai ca chim bánh cupcake sữa dâu tây dò banh bot loc nhan khoai lang trân châu mật ong Hoa qua dam cocktail trứng với sữa thit ba roi lam sinh to bo ngon Banh goi bò nướng sả mu tat mùi sữa bắp trứng Cách làm chao Ẩm thực Hà Nội ga ram Cún Khang Đậu phụ nhồi sốt chua xôi khúc cach lam ca chien súp cà chua nhân tôm bÃƒÆ nh thit heo ngam nuoc măm Cách làm sữa bắp thơm ngon Oreo lam rau cau trai cay Vừa Dau tay thá nh phỏ vịt quay mut dua cà khoai me ga xao Gỏi bòn bon Thiên hạ đệ nhất gỏi chè ngon mùa hè cháo chân móng giò cơm cơm sen lá sen tăng cân ăn gì 8 lưu ý khó bỏ qua trong ăn uống cá nấu chua Bê thui Cầu Mống cupcake vani thit luon ga khoai tây bọc tôm chiên xù miến xào miến xào mít non Là lạ Hấp dẫn bánh khọt Đà Lạt cach lam com dep mì gói xào lam bo sot tieu den sua nau sườn nấu súp cánh gà sốt bánh đậu xanh nhân dừa nạo Làm giò lụa Bài trí bếp chật chè đậu đỏ bột báng Phồng cá thu chiên Mon tau chan ga hap muoi thom cach lam mut cu cai mẹo làm kem cam trà khổ qua bánh kem dâu tây cach xao hu tieu kho ngon banh raisin danish Thảo mộc thay Viagra lòng non xào tự làm tương ớt tại nhà tiểu đường du du GOI CUON bổ dưỡng cuon cha Nấu Phở b² Cocktail Margarita 膼芒 soup bánh mì nấu riêu cua dau hu kho thit