Món này xuất xứ từ Pháp, nên hương vị sẽ mới lạ và hấp dẫn hơn nhiều với thịt vịt cùng các loại trái cây tươi ngon.
Thịt vịt nhồi trái cây

Nguyên liệu cần có:

  • Từ 3-3.5 kilogram vịt
  • 1 trái chanh, không bôi sáp ong
  • 6 muỗng cà-phê dầu quả hạch
  • 1 chùm nho
  • 1 trái cam
  • 1 trái chanh
  • Muối và tiêu đen tươi ngon
  • Vật liệu để nhồi vào trong:
  • 2 trái táo
  • 1 trái lê
  • 1 muỗng cà-phê mật ong
  • 50 gram bơ
  • 1 chùm gan gà, cắt ra
  • Muối và tiêu
Hướng dẫn cách làm:

Món nhồi

  • bóc vỏ táo,lê và cắt theo dạng hình khối.
  • Bỏ bơ vào chảo và nấu chảy, cho thêm trái cây và gan gà cắt rồi vào chảo, nấu để lửa liêu riu trong vòng 10 phút (hoặc cho đến khi nào trái cây rịu xuống là được). Cho thêm mật ong và gia vị vào.

Thịt ngỗng

  • nấu nóng lò trước đó đến nhiệt độ180°C (vặn lò ở mức số 6).
  • rửa thật sạch và cho vỏ cam, chanh vào.
  • Nhồi và buộc con vịt lại. Quét lên mặt vịt một lớp dầu và nướng trong khoảng 2 tiếng.
  • Sau 1 giờ, vặn nhỏ lò xuống mức 150°C (vặn lò ở mức số 5).
  • chuẩn bị sẵn phần trái cây còn lại: rửa thật sạch, cắt làm đôi và lấy hột nho ra. bóc vỏ cam và cắt từng múi ra làm đôi.
  • Để nguội thịt vịt đã nướng trong khoảng 10 phút trước khi cắt nhỏ ra.
  • Dọn kèm với trái cây và vỏ cam chanh nếu muốn trang trí thêm.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt vịt nhồi trái cây.

Thịt vịt nhồi trái cây

Thịt vịt nhồi trái cây


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit vit nhoi rau lang tron thit vit thit vit chien sot cam thit vit rang muối

thịt gà xào ớt ngọt thịt bò xào hành Bê thui Cầu Mống cật Banh deo cà phê nui nấu ngũ quả xiên salad rau củ sữa chua mùi trà xanh nướng bạch tuộc cách làm miến xào thập cẩm nắng nóng chè chuối nấu nếp cẩm hà lan cháo đậu xanh thanh mát ngày hè cach lam ca hoi sot trung cách làm bánh flan trà xanh thịt gà bọc bọc phô mai cơm chiên trứng khoai lang mít chiên com nam chất bánh khoai lang bọc phô mát GA Vừa cach tia hoa qua dep bánh cuôn banh he thom ngon cà khoai Nhật Bản đậu phộng rim tôm đậu xào gà banh troi ngu sac ca com kho thit chân giò ngâm mắm canh rau bồ ngót cui dua cookies phô mai ngo ri củ hủ dừa công thức cơm gà sườn sốt mặn học nấu ăn cháo gà mực rim xa lach ngo ngot cá lăn bột canh gÃƒÆ món ngon lễ valentine canh cá kèo nấu chua sinh to vai ngon che hat sen cach nâu vit ngon Dưa lau thai ca chất béo vui cơ bắp Banh canh ca mut me chua ngot salad tôm dạ dày bánh mousse vị socola canh tôm hải sản cong thuc lam banh mi 8 loại quả dưỡng da tuyệt vời cho mẹ banh ran nhan man những món ngon từ thịt vịt Vịt nấu Lương Trứng gà súp gà nấu susu canh rau ngot ngon nấu chè món ăn cách muối dưa cải Tips Đánh bóng dụng cụ bếp từ xơ Những mẹo nấu nướng bà nội trợ cần giáng sinh rau câu thập cẩm canh cà đậu hũ Ga nau chom chom món ăn truyền thống của người Ấn Ngô Tuyết Phượng Cá thu kho dứa đưa Khâu nhục Món ngon của người Nùng cach nau lau cua chua cay Diệu Kim Mứt khoai môn làm trong 4 khoai lang viên lăn dừa kho tàu phỏ vịt quay cách làm đậu phộng đảo cá cơm bánh bột mì kẹp thịt may và chả ếch chiên cà chua dằm Canh bông bí đỏ ngon nhớ đời cac mon thit bo hu tieu ca ngon làm sinh tố dừa milo canh nghêu nấu chua Bún chả cá trộn salad rau củ cố Hướng dẫn làm bánh cach lam sua món salad nga Bức tường khu cá tẩm bột chiên giòn thực đơn low card cach lam khoai mo chien khoai hấp nước dừa n giấy dán tường 3d cach tron goi luon mực cuộn tôm hấp mưt dưa rose yogurt Chung ốc bươu nhồi chắm mắm gừng Mẹo chọn mua và làm sạch bùn cát ở cha ngon rau day tôm bọc vừng chiên