Cách làm thịt vịt kho sả ngon tuyệt cú. Tuyệt chiêu cho chị em khéo tay với thịt vịt kho sả đậm đà, bắt mắt.Làn gió mới cho bữa ăn gia đình với thịt vịt kho sả
Thịt vịt kho sả, Dậy vị, ngon cơm với cách làm thịt vịt kho sả

Cuối tuần này bạn đã có dự định hay nào cho thực đơn đặc biệt gia đình mình chưa? Nếu chưa hãy cùng mình khám phá món ngon dưới đây nhé. Với một vài các nguyên liệu giản đơn thôi, thế nhưng mê mẩn vị giác sẽ là điều bạn cảm nhận sau khi thưởng thức món ăn này, và giờ chúng ta cùng đến với món thịt vịt kho sả ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt vịt kho sả:

  • 1 kg thịt vịt (khoảng ½ (một phần hai) con)
  • 30 gam sả, 50 ml nước mắm
  • 20 ml nước kho (nước hàng)
  • 20 gam bột nêm, 60 gam đường
  • 5 gam tiêu, 2 tép tỏi, 1 củ hành tím
  • Ớt đỏ, rượu trắng
  • 1 nhánh gừng nhỏ

Các bước thực hiện món thịt vịt kho sả:

  1. Gừng cạo vỏ, thái lát hoặc giã nhỏ.
    Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  2. Với thịt vịt bạn nhặt bỏ phần lông măng (nếu còn sót), rửa thật sạch, chặt thịt vịt ra thành các miếng nhỏ vừa ăn. Để thịt vịt được ngon và thơm, bạn dùng rượu trắng và gừng để loại bỏ mùi hôi của vịt, sau đó rửa thật sạch lại.
    khử mùi hôi thịt vịt thịt vịt kho sả Tuyệt cú cho ngày cuối tuần với thịt vịt kho sả thơm phưng phức khu mui hoi thit vit Từ thịt vịt bạn có thể thực hiện rất nhiều món ngon khác nhau, chẳng hạn như món vịt xiêm giả cầy – rất tuyệt cho một lựa chọn làm mới bữa ăn cũng như làm món nhậu chiêu đãi ông xã đó nhé.
  3. Bước tiếp theo là ướp thịt vịt với nước mắm + nước kho + bột nêm + đường + tiêu + ½ (một phần hai) sả băm. Ướp chừng 30 phút cho thịt vịt thấm gia vị.
    ướp thịt vịt với các loại gia vị thịt vịt kho sả Tuyệt cú cho ngày cuối tuần với thịt vịt kho sả thơm phưng phức uop thit vit voi cac loai gia vi
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho hành tím, tỏi vào phi thơm. Tiếp đến là cho thịt vịt vào chiên sơ các mặt.
    rán sơ thịt vịt thịt vịt kho sả Tuyệt cú cho ngày cuối tuần với thịt vịt kho sả thơm phưng phức ran so thit vitĐổ nước vào ngập thịt vịt, nấu sôi rồi giảm bớt lửa chừng 40 phút cho thịt vịt chín mềm.
    cho nước vào đun chín thịt vịt thịt vịt kho sả Tuyệt cú cho ngày cuối tuần với thịt vịt kho sả thơm phưng phức cho nuoc vao dun chin thit vitĐể món ăn thêm vị cay cay dậy vị, ớt đỏ bạn đem rửa thật sạch và thái lát rồi cho vào đun cùng chừng vài phút (bớt lại một chút để rắc lên trên trang trí sau khi món ăn hoàn thành nhé).

Vậy là món kho hấp dẫn của chúng ta đã hoàn thành xong rồi, việc cuối cùng là cho ra tô và thưởng thức thôi nào! Trông món ăn thật tuyệt đúng không bạn :D

thịt vịt kho sả thịt vịt kho sả Tuyệt cú cho ngày cuối tuần với thịt vịt kho sả thơm phưng phức thit vit kho sa

Vừa ngon mắt vừa ngon cơm, thịt vịt mềm, béo, đậm đà quyện trong thơm nồng gừng, sả. Mới chỉ tả qua chút thôi đã thấy hấp dẫn lắm rồi, còn chần chừ gì mà bạn không bắt tay vào thực hiện món ngon này ngay hôm nay nhỉ!

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với thịt vịt kho sả mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Cách Làm Bánh cach lam thit kho dua trung cut bi heo tron thinh ốc mỡ xào sả ớt Ốc vú nàng nướng bơ nuoc mat 4 cách giảm nhiệt khi không có điều hòa Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Bi ngoi suon nuong trai cay làm bếp cách làm bánh bà lai ca kho chien gion bánh t anm banh donut">lam banh donut Banh Chuoi nuong xoi dau xanh nuoc cot dua cac mon xao Thơm ngon chả bò Đà Nẵng vi khuẩn mà chay cách làm gà khô xé sợi Chè đậu xanh cach lam bot ngan lop súp măng cần tây canh thịt bò nấu khế nu oc len cách làm cá bống kho cach lam thit cuon bap nuong bun muc cua chien gion công thức nướng cà ô bánh pancake táo phẠmón ăn giúp tăng cân banh tiêu chân gio cá chẽm rán nước mắm nui nấu mọc tôm cach lam banh chuoi Cach nau bun Suon Bánh gối giòn tan cho cả nhà ốc cà na nộm rau má tôm thịt heo chả chay Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt an luoi heo sot tuong ot lam mam ca chả giò nhân tôm thịt nước nga Tm mon cuoi tuan bốc cach lam ca ri ga Miếng Cách nấu pho ga đậu hủ cuộn tôm chiên giòn Canh sườn nà m thiệp tu lam tra chanh tống tôm xào bí đao la cam chè kho đậu xanh Băng dính đủ chan ga luoc sườn cốt lết kho mặn ngọt muối sung ngon tết nguyên đán Ruột heo xào cach lam spaghetti banh chuoi hap nuoc cot dua Dùng tôm sốt trái cây Pate gan gà thịt ba chỉ cuốn lá dứa May vÃ Æ Quán cách chiên cá ngon nhung ga gia hạt điều da lat canh ga nuong ngon Làm bún Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng si rô đào list cơm công thức chả cá chiên xù lam com chien trung crepe la dua muc nuong sa ot ngon cach pha nuoc cam vat cá khô Mon ngon tu thit Cach lam pate bẠng hủ tiếu cá lưỡi trâu so long kho sa bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ và rượu thịt gà băm rang rau húng khoai tây nướng bot ngu coc banh crep ngon súp kem béo banh loc tran hu tieu nam vang ngon nam bo om cu sen Cá kho cach lam cha bông thit heo Nước cham