Thịt vịt áp chảo rưới sốt mận với vị chua ngọt của sốt mận kết hợp với những miếng vịt chiên vàng thơm lừng, sẽ mang đến cho bạn một món ăn lạ miệng và không kém phần hấp dẫn. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món thịt vịt áp chảo rưới sốt mận ngon ngất ngây cho cả nhà thưởng thức cuối tuần sau đây nhé!
Cách làm món thịt vịt áp chảo rưới sốt mận ngon ngất ngây cho cả nhà thưởng thức cuối tuần

Miếng thịt vịt áp chảo vàng ươm, giòn giòn sẽ ngon hơn khi rưới thêm nước sốt mận đậm đà, đặc quánh. Món thịt vịt rưới sốt mận sẽ ngon lắm khi bạn trổ tài nấu ăn cho gia đình vào cuối tuần.

Cách làm món thịt vịt áp chảo rưới sốt mận ngon ngất ngây cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm thịt vịt áp chảo rưới sốt mận

Cách làm món thịt vịt áp chảo rưới sốt mận ngon ngất ngây cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 2

  • Sốt mận hoặc 7-8 quả mận
  • 1 nhánh gừng
  • 100gr đường
  • Thịt ức vịt
  • Bột ngũ vị hương

Cách làm món thịt vịt áp chảo sốt mận

  • Nếu các bạn chưa có sốt mận thì hãy làm theo hướng dẫn này của chúng tôi nhé! rửa thật sạch mận, cắt làm đôi và tách bỏ hạt, vỏ.

Cách làm món thịt vịt áp chảo rưới sốt mận ngon ngất ngây cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 3

  • băm thật nhỏ gừng, thêm chút đường, thả vào nồi mận với ít nước.

Cách làm món thịt vịt áp chảo rưới sốt mận ngon ngất ngây cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 4

  • Đun hỗn hợp cho đến khi nước sốt mận sánh lại.

Cách làm món thịt vịt áp chảo rưới sốt mận ngon ngất ngây cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 5

  • Sau đó bạn bắc ra để nguội. Vậy là ta đã xong phần sốt mận.
  • Thịt ức vịt cắt thành những miếng to. Sau đó dùng dao khía lên phần da của miếng thịt.

Cách làm món thịt vịt áp chảo rưới sốt mận ngon ngất ngây cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 6

  • Tẩm ngũ vị hương lên thịt vịt.

Cách làm món thịt vịt áp chảo rưới sốt mận ngon ngất ngây cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 7

  • Bạn đeo găng tay nilon hoặc rửa thật sạch tay rồi miết ngũ vị hương cho bám đều và thấm vào thịt vịt nhé!

Cách làm món thịt vịt áp chảo rưới sốt mận ngon ngất ngây cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 8

  • Bỏ thịt vịt vào chảo rán cho chín vàng cho 2 mặt.

Cách làm món thịt vịt áp chảo rưới sốt mận ngon ngất ngây cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 9

  • Miếng thịt sau khi để ráo dầu và bớt nóng. Bạn xắt thành những miếng thịt mỏng và đều nhau.

Cách làm món thịt vịt áp chảo rưới sốt mận ngon ngất ngây cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 10

  • Bày thịt vịt áp chảo lên đĩa rồi rưới sốt mận đặc quánh và thơm lừng lên nhé! Thưởng thức thôi nào.

Cách làm món thịt vịt áp chảo rưới sốt mận ngon ngất ngây cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 11

Cách làm món thịt vịt áp chảo rưới sốt mận ngon ngất ngây cho cả nhà thưởng thức cuối tuần trên đây đảm bảo sẽ giúp các chị em phụ nữ có được thêm một món ăn thật ngon cho cả nhà đấy! Mong các bạn ngon miệng nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach lam xoi boc bo vien thực phẩm trung quốc gà nướng tẩm mè cach lam mien nau tom cach lam suon rang muoi sinh to giam can bánh mật ong khoai lang hột nước quế Long heo pha lau đỗ xào lòng gà gà nướng chanh sả Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ cua chien gion cà bá cha gio chay ca bong lau lam banh rum chocolate truffles ga om xi dau khoai tay nhan pho mai ngon canh chua tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi dệt chảo sườn hầm đậu Cách chế biến cach lam banh kep cuon làm món bắp cải cuộn thịt dạ dày hầm cà chua dồi thịt Luong cach lam hu tieu xao bánh pía muc don thit sot sa te cá rán sốt cam Ga luoc trắng hồng kheo kim chi dua chuot nấu súp hải sản banh hanh nhan xúc xích chiên hình trái tim choi soup kem rau củ cách làm sữa lắc banh patty chocolate hn bì heo chiên giòn Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị đông Rủ nhau đi ăn bạch tuộc nhúng dấm bề Cà cach am banh quay ngon banh pancake bo soup táo Đau bụng hội cha tom com cách nấu cháo trai Dùng chả cá viên chiên xoi phuc kien ngon chuối sốt panda Sừ gà sốt tương kiểu Hàn Quốc Công kho cÃƒÆ linh công thức bánh khúc bạch sườn nướng bằng chảo Banh nuong xôn bánh Trung thu Năng lượng canh cu cai banh flan gỏi nộm rau muống thịt heo heo quay sua chua pho mai chân gà ngam sa ot nước ép nấm tuyết ếch kho mon ngon tu ca rô phi salad trái cây trộn rau củ Mật cơm chiên kim chi chẠheo cà nhồi chả cá cá hồi nướng chảo bánh trứng cach lam banh loc gỏi xoài xanh cá lóc chuà tôm tươi luc tau xa làm bánh ướt ăn chay cach nau lau oc cách làm đậu rau ngót cay thuoc cach nau che cu sen dạ dày xào tiêu ớt banh sung bo che tran chau ngon ca keo kho đùi gà rán ớt Banh bong lan nuong goi ngo sen chay mắm chấm bún đậu bong Cach lam rau cau bánh mì trứng ngòi cảnh Phủ bông lan trứng muối cây cach nau che goi bap chuoi công thức dầu dừa Chạo gà đảo