Thịt vịt áp chảo rưới sốt mận với vị chua ngọt của sốt mận kết hợp với những miếng vịt chiên vàng thơm lừng, sẽ mang đến cho bạn một món ăn lạ miệng và không kém phần hấp dẫn. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món thịt vịt áp chảo rưới sốt mận ngon ngất ngây cho cả nhà thưởng thức cuối tuần sau đây nhé!
Cách làm món thịt vịt áp chảo rưới sốt mận ngon ngất ngây cho cả nhà thưởng thức cuối tuần

Miếng thịt vịt áp chảo vàng ươm, giòn giòn sẽ ngon hơn khi rưới thêm nước sốt mận đậm đà, đặc quánh. Món thịt vịt rưới sốt mận sẽ ngon lắm khi bạn trổ tài nấu ăn cho gia đình vào cuối tuần.

Cách làm món thịt vịt áp chảo rưới sốt mận ngon ngất ngây cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm thịt vịt áp chảo rưới sốt mận

Cách làm món thịt vịt áp chảo rưới sốt mận ngon ngất ngây cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 2

  • Sốt mận hoặc 7-8 quả mận
  • 1 nhánh gừng
  • 100gr đường
  • Thịt ức vịt
  • Bột ngũ vị hương

Cách làm món thịt vịt áp chảo sốt mận

  • Nếu các bạn chưa có sốt mận thì hãy làm theo hướng dẫn này của chúng tôi nhé! rửa thật sạch mận, cắt làm đôi và tách bỏ hạt, vỏ.

Cách làm món thịt vịt áp chảo rưới sốt mận ngon ngất ngây cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 3

  • băm thật nhỏ gừng, thêm chút đường, thả vào nồi mận với ít nước.

Cách làm món thịt vịt áp chảo rưới sốt mận ngon ngất ngây cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 4

  • Đun hỗn hợp cho đến khi nước sốt mận sánh lại.

Cách làm món thịt vịt áp chảo rưới sốt mận ngon ngất ngây cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 5

  • Sau đó bạn bắc ra để nguội. Vậy là ta đã xong phần sốt mận.
  • Thịt ức vịt cắt thành những miếng to. Sau đó dùng dao khía lên phần da của miếng thịt.

Cách làm món thịt vịt áp chảo rưới sốt mận ngon ngất ngây cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 6

  • Tẩm ngũ vị hương lên thịt vịt.

Cách làm món thịt vịt áp chảo rưới sốt mận ngon ngất ngây cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 7

  • Bạn đeo găng tay nilon hoặc rửa thật sạch tay rồi miết ngũ vị hương cho bám đều và thấm vào thịt vịt nhé!

Cách làm món thịt vịt áp chảo rưới sốt mận ngon ngất ngây cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 8

  • Bỏ thịt vịt vào chảo rán cho chín vàng cho 2 mặt.

Cách làm món thịt vịt áp chảo rưới sốt mận ngon ngất ngây cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 9

  • Miếng thịt sau khi để ráo dầu và bớt nóng. Bạn xắt thành những miếng thịt mỏng và đều nhau.

Cách làm món thịt vịt áp chảo rưới sốt mận ngon ngất ngây cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 10

  • Bày thịt vịt áp chảo lên đĩa rồi rưới sốt mận đặc quánh và thơm lừng lên nhé! Thưởng thức thôi nào.

Cách làm món thịt vịt áp chảo rưới sốt mận ngon ngất ngây cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 11

Cách làm món thịt vịt áp chảo rưới sốt mận ngon ngất ngây cho cả nhà thưởng thức cuối tuần trên đây đảm bảo sẽ giúp các chị em phụ nữ có được thêm một món ăn thật ngon cho cả nhà đấy! Mong các bạn ngon miệng nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mon lạ bong lan nho kho duoi Lac ngâm dưa leo với gừng banh flan kieu Phap Cốm gạo Giai khat mua he cách làm tôm chiên banh hanh nhan trà Từ Thịt bò Ga luoc canh ga chiên nươc mắm muối trứng ếch kho chai món ăn sáng mở bảng tên mẠvỏ cơm chiên trứng kiểu nhật nón gan gà banh pancake bo uống trà làm bếp váy liền bột báng gà nướng chanh sả nấm kim châm Tráºi Dau phu Cắt món Âu chocolate hình hoa hồng bố xoi chiên huong dan cam hoa Nhái chuà CAnh ga chien thuc uong gà om nấm bánh rán mặn công thức kem que bơ day nau ăn ngon goi buoi tom thit ngon om banh pizza mini ngon bánh táo Huế hu tieu suon cach che bien canh muop Cach lam rau cau Thiên lý Đui gỏi gà bắp cải cach chon mit ngon sua chua dam chuoi snack mít chín cach nau xoi bang lo vi song món ngon mùa hè khoai lang xay lam banh gato bup canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT dau phu ran lẩu cá thác lác banh bot chien gỏi cuốn độc đáo Bot chien chọn bua com toi Quý trồng phile gà chiên mè lúc nhiệt Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi nghêu ba chỉ kho nấm cách làm món dê nướng mon ga trung muoi nem chay chiên giòn thảo gio ga công thức bánh mì sừng bò bánh sữa Banh nuong cách làm củ hủ dừa bo kho dung dieu choi kinh bánh sandwich Phớ bò phim lãng mạn banh su ket thom lóc nui rau củ xào cách làm bún trộn tôm gà sốt mơ gừng mối huế gừng kho đùi gà nước ép nấm tuyết cảnh Cá chiên xù sườn nướng nước ép trái cây những món soup ngon Lạ miệng soup rau cha gio thit nat ngon Rau ngọt thịt gà xào đậu que nau sup hải sản món Yen bống tiêu chiên giòn rim mắm zuchini Cach lam