Thịt viên xíu mại chín mềm, ngọt, khi ăn có trứng bên trong chắc hẳn sẽ là món ăn rất được yêu thích trong bữa tối hôm nay.
Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn - Món ăn ngon

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 1

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt viên xíu mại:

200 gram thịt nạc vay xay

20 quả trứng cút

½ (một phần hai) củ hành tây, 3 quả cà chua, hành lá

Hạt tiêu, gia vị, dầu chiên, tỏi

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 3
Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 4 Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 5

Thịt nạc vai xay ướp với 1 muỗng café gia vị, ½ (một phần hai) thìa café hạt tiêu để 20 phút.

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 6

Hành tây băm thật nhỏ.

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 7

Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 8 Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 9

Trộn hành tây với thịt, đảo đều.

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 10 Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 11

Lấy thịt ra tay, ấn trứng cút vào giữa và viên tròn lại sao cho thịt phủ kín trứng. Sau khi viên xong bạn dùng hai tay nắm cho thịt chắc lại để khi chiên không bị vỡ ra nhé!

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 12 Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 13

Đem chiên thịt đến khi vàng xém cạnh.

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 14 Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 15

Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm 2 nhánh tỏi đập dập, cho cà chua xắt nhỏ vào xào nhuyễn. Mùa này cà chua rất nhiều bột và ngon nên bạn có thể không cần dùng thêm tương cà vẫn có màu đỏ đẹp. Thêm ½ (một phần hai) bát con nước nấu sôi, nêm gia vị vừa ăn.

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 16 Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 17

bỏ thịt vào hỗn hợp nước cà chua, đun đến khi nước hơi sánh lại thì tắt lửa, rắc hành lá xắt nhỏ vào đảo đều.

Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 18 Món thịt viên xíu mại bọc trứng xốt cà chua nóng hổi giờ đã sẵn sàng cho bữa ăn mùa đông của gia đình bạn rồi đây! Thịt chín mềm, ngọt, khi ăn có trứng bên trong chắc hẳn sẽ là món ăn rất được yêu thích trong bữa tối hôm nay. Nước xốt bạn có thể dùng ăn chung với cơm nóng rất đậm đà và hao cơm đấy! Thịt viên xíu mại thơm mềm hấp dẫn 19

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt viên món mặn Món chính món ăn từ thịt heo trứng cút

cách làm cánh gà rán cách làm nem cua bể món phá lấu mut ca rot ngon my la sot ngon thực phẩm béo giảm cân dầu dừa Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền thit ngâm mắm Chú>canh hầm bổ dưỡng Dây công thức bánh tai yến canh hạt sen hầm xương cháo bí sò điệp mở nuoc giai khat thịt vịt nấu tiêu huong dan lam banh quy thit kho trung ngon nem cuốn tôm nghe an trân thạch viên Năng lượng đậu hũ nhồi tôm Flan gato ngon chiên trứng cà chua kiểu ý cach lam banh mi nho nau tom cach lam ca loc cuon nuong cach lam bun ga nau mang kho bầu nấu nghêu cach lam tom hap nuoc dua bánh dứa dau tay sua chua mía mon tom nam sot ca ri nau che dau do Trổ siro chanh tây kemchocolate trung sua tự may dép chim cu cachnge cake recipe made with a rice cooker">basic sponge cake recipe made with a rice cooker Tĩnh Gia giảm cân mon mi y sot tom nam mon quay"background-color: #BD55B1" href="/index.php?q=thực phẩm tươi ngon">thực phẩm tươi ngon đậu bắp tẩm bột rán Món ăn hằng ngày cơm bo Món ăn từ phô mai CHẢ Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho Tết nguyên đán ậu cach bánh plan bằng lò vi sóng đọc sách Cún Khang Canh chua cá lóc chuẩn vị tra sa chanh leo rau cà trứng chiên sốt tỏi bánh qui ngọt mi udon xao nam ngon canh nam bánh quy nho khô dau mo sot nam Cảnh sườn heo hầm canh cà bánh sắn trứng ăn uống sau Tết thời gian nhất định công thức pate gan heo cách làm bún chần canh bí thịt viên chả cá viên cach lam ga kho gung ngon cuốn bánh tráng với xúc xích Làm siro gừng phòng cảm lạnh trong tiết Lạ miệng măng trộn mè Bánh mận emdep Xuýt xoa chua cay cùng lẩu cá điêu hồng thit ga ham nam cach lam cocktail trai cay che dau ngu cung dinh hue Bánh canh giò heo kem que dưa chuột đậu phụ non sốt thịt bò gà rang bánh mì nhân xíu mại mon quay sườn kho tỏi bánh bao con heo lam nem lui Bánh Kem salad đậu ngự cach lam hu tieu xao công thức chè thạch sương sáo bột canh ga nuong cay ngon đậu phụ kho tiêu ăn chay xuân dạ dày hầm cánh gà tẩm bột bắp nướng tôm tắm tiên đậu sốt nấm lam sua chua chè đậu do mẹo làm nước uống chanh leo Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm TÃ m canh su hào Súp tôm Thịt heo xỏ lụi nướng 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài gio heo hon thom ngon salad cai thao Xôi gà rô ti bánh brownies