Thịt viên xíu mại với viên thịt thịt đậm đà vừa miệng, thịt không khô mà mềm, không gây cảm giác ngán ngấy. Dùng với cơm hay bánh mì rất tuyệt. Hôm nay Naungon.com sẽ trình bày với mọi người cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời! Cùng tham khảo nhé các bạn!
Cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời

Hương thơm của thịt viên, vị chua ngọt của xốt và gia vị làm thực đơn hằng ngày thêm hấp dẫn. Còn chờ gì mà chưa làm món thịt viên xá xíu này?

Cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời phần 1

Cách làm xíu mại ngon tuyệt

Nguyên liệu làm thịt viên xíu mại

  • 500 gram thịt xay
  • 250 gram giò sống
  • 2 củ hành tây
  • 2 trái cà chua
  • 1 hộp nhỏ cà chua hộp
  • 2 hoặc 3 tép tỏi
  • Gia vị: Muối, tiêu, đường, hạt nêm, dầu mè

Cách làm thịt viên xíu mại

  • Hành 1 nửa băm thật nhỏ, 1 nửa cắt khoanh mỏng.

Cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời phần 2

  • Giò sống lấy ra 1 bát nhỏ.

Cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời phần 3

  • Thịt xay bạn dùng loại có chút mỡ sẽ ngon hơn.

Cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời phần 4

  • Cho giò sống vào tô thịt xay.

Cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời phần 5

  • băm thật nhỏ tỏi, rồi cho cả tỏi và hành băm thật nhỏ vào tô thịt xay và giò sống.

Cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời phần 6

  • Thêm 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng nhỏ hạt nêm, 2 muỗng đường, 1 muỗng canh dầu mè, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ tiêu, trộn thật đều.

Cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời phần 7

  • Viên thành từng viên nhỏ, cho vào vỉ hấp chín.

Cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời phần 8

  • Thịt chín nhấc ra để ráo.

Cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời phần 9

  • Cà chua bóc vỏ, xắt hạt lựu.

Cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời phần 10

  • Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm rồi trút cà chua vào đảo đều, sau đó đổ ½ (một phần hai) hộp cà vào cho có màu đẹp, nếu thấy sệt có thể cho 1 chén nhỏ nước hấp thịt vào, nếm nêm cho vừa ăn.

Cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời phần 11

  • Cho thịt đã hấp chín vào, để lửa nhỏ chừng 30 đến 45 phút cho thịt thấm nước xốt.

Cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời phần 12

  • Cho hành tây cắt khoanh vào đảo đều.

Cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời phần 13

  • tắt lửa, lấy ra dùng nóng với chút hành lá và tiêu, ăn kèm cùng bánh mì nóng quá ngon.

Cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời phần 14

Nào còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm thịt viên xíu mại đậm đà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn thêm tuyệt vời mà NauNgon.com vừa trình bày nhỉ? Tin rằng mọi người sẽ phải trầm trồ khen ngợi cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mục cach nau chao dau hu khai vị canh bí Gà ta Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng thịt cua chien gion canh bi nhoi tom thit ngon tìm op let ngon chân gio 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ cach lam banh bot loc goi la chuoi Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến bÃ Æ cupcake giáng sinh salad dầu giấm mứt đám mon lạ Món Hap chả ram nướng lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu choa hoc nau an ngon pudding xoai thom ngon Bánh mì thịt banh mi que ngon gà bbq chè ngô sữa dừa non Kheo tay canh cua nau hoa thien ly Cá kho cá hộp cach lam banh khoai mo Ăn Sáng Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất cách làm nem rán 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa cach lam xoi gac hap nuoc cot dua kem chanh sữa cạch nau che troi nuoc món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn bot tra xanh bánh khoai lang chien cach lam che thai ngon Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp khoai lang chiên giòn PHI Banh bong lan pho mai bồ hương dân nấu ăn cách làm Thịt tôm nõn rim mắm tép Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe Cá Tháng Tư Bánh mỳ cuộn xúc xích bơ cách làm bánh cupcake vị trà xanh cải thìa thịt hộp món xào Hằng MT Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt keo sen xien que Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm chân giò hầm Atiso canh Hương Thảo bánh canh nước cốt dừa cua rang giảm đau tỏi gừng muối bạc hà lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho tr㪠Mưc xào SÃƒÆ giảm đau tỏi gừng muối bạc hà siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ cach nau canh suon nau nam đầu bếp chá t banh lemon melting momen Trứng cá hồi súp kem béo cha dau thit nấu canh mực Món Nhật Hà Lan sinh tố mãng cầu xiêm cach lam dam bong cà ch nẠu soup canh bi xanh nhoi tom thit banh da cua vit nau chao ngon bóng xào thập cẩm Bóng xào thập cẩm canh mang kho Cún Khang mì căn Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản Nghêu hấp sả cách làm xôi Miếng Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi tôm xào bông hẹ chiec vong Thực phẩm sữa chua dâu tươi rã rượu nho qủa cach ngam chanh Lá chanh Mẹo Văt Cá nục những món soup ngon Lạ miệng soup rau step up 3 D vịt quay bằng tàu hũ ky mà ngon quan nhat ngon các món ăn đậm đà mướp đắng pha trà trâu xào lá lốt kem italia mang tuoi ngon Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé