Thịt viên sốt dứa chua ngọt là một món ăn thơm ngon và quá dễ dàng để thực hiện. Cùng làm món thịt viên sốt dứa chua ngọt với chúng tôi nhé!
Thịt viên sốt dứa chua ngọt hấp dẫn

Nguyên liệu làm món thịt viên sốt chua ngọt:

(cho khoảng 5 - 6 người ăn)

0,5 kg thịt bò hoặc thịt gà/ lợn
⅓ (một phần ba) chén vụn bánh mì
1 quả trứng
¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối
¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu đen
1 tép tỏi tươi, ¼ muỗng cà phê tỏi băm thật nhỏ
1 quả dứa ương.
Nước dứa ép
Tương ớt 

Cách làm món thịt viên sốt chua ngọt

  • 1

    Thịt bò/gà/ lợn cho vào xay nhuyễn. Kết hợp xay cùng vụn bánh mì, trứng, muối, tiêu, tỏi cho đến khi hỗn hợp thịt xay được nhuyễn và trộn thật đều gia vị.

    thit-vien-sot-chua-ngot-hap-dan

  • 2

    Sau đó các bạn viên thịt thành những viên tròn vừa ăn.

    Có hai cách để nấu thịt viên sốt chua ngọt.

    Cách đầu tiên: Các bạn cho thịt viên đã viên tròn vào lò vi sóng làm chúng chín sau đó mới cho vào sốt chua ngọt.

    Cách thứ 2: Các bạn cho thịt viên vào hấp cho chín rồi cho vào sốt chua ngọt. Làm cách nào thì thịt viên phải chín trước khi cho vào nước sốt nhé!

  • 3

    Đổ nước ép dứa vào một bát to. Trong một nồi sạch, đổ tương ớt ¾ nước dứa ép, khuấy đều. Đun nóng bằng lửa vừa cho đến khi nước sốt được sủi bọt, giảm lửa.

    thit-vien-sot-chua-ngot-hap-dan

  • 4

    Cho thịt viên vào nước sốt và đun nhỏ sửa tầm 30 - 40 phút, thỉnh thoảng bạn đảo nhẹ để đảm bảo thịt viên không bị cháy. Nếu nước sốt đặc và thịt viên hơi khô, bạn có thể cho thêm nước dứa và tương ớt.

    Bạn có thể đổ nước dứa vào chai tương ớt, lắc mạnh và đổ hỗn hợp nước châm vào xoong nấu thịt viên nhé!

    thit-vien-sot-chua-ngot-hap-dan

  • 5

    Thêm các miếng dứa đã xắt nhỏ vừa ăn vào. Các bạn chỉ nên để dứa sôi một chút rồi bắc ra luôn nhé! Dứa làm cho thịt viên sốt chua ngọt dậy mùi thơm và hương vị hơn.

    thit-vien-sot-chua-ngot-hap-dan

    Các bạn nên sử dụng món thịt viên sốt chua ngọt này ăn kèm với bánh mì hoặc cơm nóng. Hương vị đậm đà của nước sốt, sánh đặc trên miếng thịt viên thơm mềm sẽ khiến các bạn không thể từ chối đâu.

    Với món này, các bé nhà bạn cũng thích thú với bữa ăn hơn nữa.

    Chúc các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

càng bún gÃƒÆ dầu ăn cho trẻ em xôi gâc cupcake caramen chanh cha bo ngao hap Hầm pa tê gan heo món chay miến xào chay ngũ sắc Hằng MT cocktail sua trung coc dam chua ngot trong nghe làm bánh dày thế nào trứng rán cuộn tom cuon bacon sot ngu vi mon an vat ca nhoi nam pasta đậu hà lan banh yaua bo ngon thịt trộn mít non món ăn hàn san Ăn tr Ăn vặt nui tom kho que tăm bánh quy khoai sắn công thức kem chuối cacao Tuyết Nguyễn Bầu xào trứng dân dã tình kem xoai ngon cach lam thit heo ngâm măm List Cơm gà cơm cháy à gà nấu đông con chân váy hè công thức chuối sứ bọc nếp nướng cá chuồn cocktail cà chua canh Đàm đậu cô ve bò chay lam banh ran doremon ngon nhu tiem Nâu che trôi nuoc cách luộc lưỡi lợn kỳ ổi cach xao cua kieu singapore sheep bread bắp nướng Nếm thử bún chả que tre ở ngõ Phất heo sot duong ngon ChÃƒÆ khoai tây viên chiên xù lau nam bo cat heo Banh mặn Chá Phiên rượu huong dan nau che dau xanh cải cúc lồng thit heo nuong bo Nguyên vahc bánh mì mứt quà vặt Nộm miến xào Dễ dàng chế biến miến xào Hải Nam Dau xanh chân giò giả cầy cọ CHẠhuong dan lam xoi xeo lam banh oc que diều boË GIÃƒÆ Dê chè đỗ xanh cach lam banh da tom thit Sà ŠMận banh Mực mon lẠcocktail ngon Gỏi khổ qua May và cocktail b52 Nóng Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi kem dâu tây sữa Nhật cach lam banh bot loc Phở Say bột canh bí đậu phụ xào cà tím và nấm Đậu chú chè xoài Khoai lang tím com ga Qu giác giải độc bảo vệ môi trường ghẹ rang me 2013 Mách bạn cách chọn đồ hộp an toàn kem ba màu Cach lam hoanh thanh dứa sấy hoanh gà rang muối gà rang muối cach lam sua chua Ly