Một món ăn nhanh gọn của người Hylạp. Miếng thịt thơm vị rau thơm, mềm bởi có chất xúc tác của hành tây, đậm đà vì rất hợp vị với xốt cà chua ngậm dầu olive. Hạt gạo đẫm xốt tạo nên hương vị rất lạ. Hãy cùng bắt tay chế biến nhé.
Thịt viên sốt cà chua với cơm

Nguyên liệu cần có:

  • 300g thịt bò xay
  • 60ml sữa tươi
  • 3 lát bánh mỳ lát
  • 2 cành lá húng tây
  • 1 củ nhỏ hành tây
  • Vài nhánh tỏi
  • 2 quả cà chua
  • 3 muỗng dầu ôliu
  • 2 tô cơm trắng
  • 1 muỗng tiêu xay
  • Bôt nêm
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bánh mỳ bỏ phần vỏ, bóp nhuyễn trong sữa tươi, trộn cùng thịt bò xay, hành tây, tỏi bằm nhuyễn, lá húng tây xắt nhỏ cùng chút bột nêm và tiêu xay.
  •  Viên thịt thành từng viên, cho vào khay nướng trong lò 220 độ C trong vòng 15 phút, trong thời gian nướng, quét dầu ôliu vào từng viên thịt, nướng đến chín vàng.

Thịt viên sốt cà chua với cơm 1

  •  Cơm nấu chín.
  •  Cà chua cắt lát mỏng, phi thơm tỏi trong dầu olive, cho cà chua vào xào đến khi nhuyễn, tạo thành hỗn hợp sốt sánh, nêm một ít bột nêm cho đậm đà.

Thịt viên sốt cà chua với cơm 2

  •  Múc cơm ra đĩa, cho thịt viên vào chảo sốt cà chua, đảo đều, xúc thịt cùng sốt cà dội lên cơm.
  •  Rắc chút lá thơm lên vừa lấy mùi vị và thẩm mỹ.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt viên sốt cà chua với cơm này nhé.

Thịt viên sốt cà chua với cơm

Thịt viên sốt cà chua với cơm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam thit vien sot ca chua thit vien nam thit vien sot ca chua thit vien sot chua ngot

cach pha mam nem si rô chanh dây cach lam mien tron kieu han vit rang Cách nhận biết bưởi da xanh Đừng ham Ăn cá chuồn nướng tự làm chè khúc bạch mũ rộng vành luon ham sua ngon cách làm thịt quay thịt heo quay Nga gỏi xoài chua cach nau che du du xíu mại mềm thơm thức uống đau dạ dày trà gạo giấm siro dâu trà sữa Thái mướp đắng xào trứng muối công thức ốc dừa canh khoai mỡ miếng canh chua là giang ga va khoai tay chien banh canh ngon bun thang ngon cuoi tuan pate gan gà sảng hành tây hoa cúc chiên salad trái táo Che đâu trăng mien nau suon non Sai lầm khiến bạn luôn phí phạm tiền công thức sấu ngâm đường mon chiên huong dan nau lau tiết lợn Giá đỗ xào tiết lợn Giấy bạc và các lưu ý khi sử dụng vit khia nươc dua che troi nuoc khoai lang tim cá nướng lá gừng canh thì là miến lươn chiên hoa thien ly thom ngon bánh bèo chay Bánh bèo chay ăn rồi lại spaghetti xao rau cu kho cà nướng cupcake chocolate Pad Thái Pad Thái hủ tiếu xào chua cửa hàng cách nấu chè bánh mì kẹp xúc xích banh nuong nhan thit ca hoi sot ngon làm chạo thịt thính như thế nào kẹp giấy nhâm banh pizza banh trang Những quán bò đông khách ở Sài Gòn bánh dừa nướng chè ngũ sắc sinh to xoai cam ngon GÃƒÆ chay kem đá vải vị dừa công thức đậu chiên sốt nấm và tôm công thức bánh mì kiểu ấm trà banh khuc bach ngon thịt bắp cải đồ trang trí từ gỗ tạp chí cach lam hat bi nuong xuong ca trộn salad dâu cá chép chưng tương quán chè Hà Nội cach lam ca loc kho rieng thạch trứng Cá chình suối ngon đắm đuối xôi hà nội lam banh ca bánh mì trái cây khô Mướp non xào tôm banh nhản bánh tuyết Ngô Tuyết Phượng Tôm ngâm mắm si ro le gung súp lơ chiên phô nâu xôi dậu phộng ngày Phật Đản bánh quy Mách bạn tự làm giá đỗ sạch cach lam mon lau vit nướng bò viên sốt Banh bao bánh dẻo mè tẩm ếch chiên mocktail dưa chuột mon nuoc tao meo Bánh bí ngô giòn ngon đầy hấp dẫn oc nuong tieu xanh thạch bưởi đào cach lam kem rau cau trộn xoài tôm khô bao tu khia nuoc dua ngon banh dap mon bi goi gân bò xào sa tế thạch dừa nạo cach nâu sâm bổ lương mÃÆm sốt chua ngọt Thịt bò sốt chua ngọt Vit xao chao cà ri gà ngon goi tom tron kieu thai nấm om trứng thực đơn ngày hạnh phúc Ga kho xa kem sua chua canh ga sot chua cach lam banh kem ngon cach làm ngó sen gà xiên