Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt viên sốt cà chua với cơm

Một món ăn nhanh gọn của người Hylạp. Miếng thịt thơm vị rau thơm, mềm bởi có chất xúc tác của hành tây, đậm đà vì rất hợp vị với xốt cà chua ngậm dầu olive. Hạt gạo đẫm xốt tạo nên hương vị rất lạ. Hãy cùng bắt tay chế biến nhé.
Thịt viên sốt cà chua với cơm

Nguyên liệu cần có:

  • 300g thịt bò xay
  • 60ml sữa tươi
  • 3 lát bánh mỳ lát
  • 2 cành lá húng tây
  • 1 củ nhỏ hành tây
  • Vài nhánh tỏi
  • 2 quả cà chua
  • 3 muỗng dầu ôliu
  • 2 tô cơm trắng
  • 1 muỗng tiêu xay
  • Bôt nêm
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bánh mỳ bỏ phần vỏ, bóp nhuyễn trong sữa tươi, trộn cùng thịt bò xay, hành tây, tỏi bằm nhuyễn, lá húng tây xắt nhỏ cùng chút bột nêm và tiêu xay.
  •  Viên thịt thành từng viên, cho vào khay nướng trong lò 220 độ C trong vòng 15 phút, trong thời gian nướng, quét dầu ôliu vào từng viên thịt, nướng đến chín vàng.

Thịt viên sốt cà chua với cơm 1

  •  Cơm nấu chín.
  •  Cà chua cắt lát mỏng, phi thơm tỏi trong dầu olive, cho cà chua vào xào đến khi nhuyễn, tạo thành hỗn hợp sốt sánh, nêm một ít bột nêm cho đậm đà.

Thịt viên sốt cà chua với cơm 2

  •  Múc cơm ra đĩa, cho thịt viên vào chảo sốt cà chua, đảo đều, xúc thịt cùng sốt cà dội lên cơm.
  •  Rắc chút lá thơm lên vừa lấy mùi vị và thẩm mỹ.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt viên sốt cà chua với cơm này nhé.

Thịt viên sốt cà chua với cơm

Thịt viên sốt cà chua với cơm
Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam thit vien sot ca chua thit vien nam thit vien sot ca chua thit vien sot chua ngot

cake pop bánh pie Cùng trổ tài làm chè trôi nước kiểu canh gà đậu cove đạu rồng rau củ trộn lưỡi heo dạ dày công thức làm bánh cookies chocolate mon tu dau bap ba chỉ kho rau củ giới trẻ bun chay ngon nghệ nướng cá hồi bun cua be cách làm phở gà trộn Tây Tạng thức uống tôm nướng si rô dâu tằm canh tép oc xao xa ot gà rim củ sắng Buoi lam mam nem luon Bi ngoi cach lam banh bong lan các món cơm ngon lam ga nuong ngon lòng gà xào chua ngọt kho thịt với mắm ruốc Thịt kho măng tam Món ngon dễ làm custard dua dac biet chuoi nuong thom ngon Duoi bo ham Xôi thịt băm mắt cá miền bắc cơm sườn lẩu thịt gà chua cay thịt ba chỉ Gạo Chè đậu đỏ tò làm mứt vỏ bưởi Thịt xiên nướng nem Thái mocktail nhiều vitamin làm mochi Nuột phile gà xiên độc chất lam cha muc ngon 2 con sứa Gà nấu chao Thà rau câu khóm tôm chấy mặn thịt bò cuộn nấm kim châm cá nấu canh món ăn Việt Xoi mau cach lam bun oc ngon khoai môn thịt heo cuộn rau củ sốt me Ruột heo xào chiên sa kê Chăm sóc cho làn da hiệu quả từ cam bánh pizza khoai mon goi Nấu chè cheesecake chanh dau tay rau cần xào thịt bò Tản hoc nâu sup tao ngon cách nấu canh cá nấu chua ngọt thèm ngọt thói quen tăng cân béo baechu kim chi ngon Sửa chua bánh gạo nướng cuối cách lam chan gà nghêu xào bơ tỏi sức khỏe đậu nành chống viêm bướm nấu canh ngao thác nước gà nhồi xôi nướng Phải khoai mon nau thit BÃP súp nấm rơm Tà canh muop nau hen doc mon banh xeo canh cai chua ngon cach lam hoa qua dam kem xôi dừa MON XAO các món ăn ngó è ¼å² çŽ ngao sot kem Canh chua cá lạc canh ngao Cún Khang Bánh bao hấp kẹp thịt xá 碧海蓝天 cach lam kho bo ngon măng khô kho thịt bò Sụp ga Bún mọc Bún mọc dọc mùng Làm xúc xích thịt xiên que nướng rau củ Đu đủ goi chi锚n b