Món ăn thơm ngon và giản đơn, rất lý tưởng cho những ngày cuối tuần.

	Thịt viên sốt cà chua ngon cơm ngày cuối tuần

Thịt viên sốt cà chua ngon cơm ngày cuối tuần
Nguyên liệu gồm có:
Thịt viên sốt cà chua ngon cơm ngày cuối tuần
- 300 gram thịt ba chỉ hoặc sấn vai - 1 túi nấm tươi (khoảng 20 mũ nấm) - 2 tai mộc nhĩ (mộc nhĩ (tức nấm mèo)) - 3- 4 trái cà chua - Vài cọng hành lá, rau mùi (rau ngò) - ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê hạt tiêu - 2 muỗng cà phê nước mắm - 1 muỗng cà phê muối - ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường - 1 chén (bát con) nước Cách chế biến: - Dùng nấm đông cô, nấm hương hoặc nấm mỡ đều ngon. rửa thật sạch, cắt bỏ phần chân nấm già, bẻ phần chân nấm để riêng, mũ nấm có thể khía hình hoa cho đẹp. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa thật sạch, vẩy ráo. - Thịt rửa thật sạch, thấm khô, thái miếng nhỏ. Cho thịt, chân nấm và mộc nhĩ vào máy xay cùng với phần đầu trắng của hành, nước mắm, hạt tiêu. Nhấn vài lần cho thịt nhuyễn đều cùng tất cả các nguyên liệu. không xay kĩ quá làm thịt bị bở.
Thịt viên sốt cà chua ngon cơm ngày cuối tuần
- Cà chua bỏ núm, rửa thật sạch, băm thật nhỏ hoặc thái múi cau. Đem xào cùng chút dầu chiên tạo màu rồi chế nước vào nấu sôi. Viên thịt thành từng viên tròn nhỏ vừa ăn rồi thả vào chảo cà chua. - Đợi thịt chín khoảng 50% thì cho tiếp nấm vào, nêm muối rồi đậy nắp chảo đun đến khi nước xốt hơi sệt lại thì thêm đường và đảo đều. tắt lửa, rắc hành mùi xắt nhỏ cho thơm.
Thịt viên sốt cà chua ngon cơm ngày cuối tuần
Thịt viên nấm tươi ăn mềm và ngọt, phần xốt cũng ngọt hơn nhờ độ tươi của nấm tiết ra trong quá trình đun có lẽ sẽ giúp làm mới khẩu vị của các thành viên trong gia đình bạn so với cách viên thịt thông thường cùng nấm khô.
Thịt viên sốt cà chua ngon cơm ngày cuối tuần




Hà Ly


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt viên, sốt cà chua, Hà Ly

banh cuon cha muc Đắm chè đỗ đen bánh que mì mừng lam pho ga nem Nướng Mẹo Vặt thịt gà Nộm gà và dưa chuột bun rau lang vitamin dinh dưỡng bún hải sản miến xào mực khô trám nhồi thịt lợn mÃÆm com chien tay cam f5 đồ cũ bỏng ngô sườn sốt mặn bun hai san color block cong thuc ga tiem nấu lẩu gà kiểu mới Ä Ã³n cha khoai tay món ngon đãi khách cá kho thơm XÃƒÆ tra chanh mat ong cach lam ruoc thit heo chả giò cuốn tôm món ăn từ thịt heo cach lam ca nuong muoi Giảm Cân sốt gà với nấm đông cô miến nấu thịt bò bơ đậu phộng giảm cân tiểu đường che hanh nhan ngon cốm mon ngon voi bach tuoc xao chua ngot mỡ heo cách làm sườn rim xì dầu ý tưởng Ảnh banh com Ha Noi cach pha tra người tuyết cách làm sữa bí ngô đậu tương tôm tươi xào vải vải rán tôm tươi Điên thỏ tart buom buom bò khô xào tiêu ớt bánh crep lam gio chao quay nướng bắp cải với chanh Cach lam cha bong Cah lam quay nướng bánh xếp tôm quấn lạp xưởng chau húng lìu thơm cá kho tộ keo duong trang tri banh phở chua làm bánh cupcake hạt sen nấu tôm soup hạt sen bi quyet tính súp hạt sen bổ dưỡng canh cải nấu giá rau củ muối súp hạt sen nấu tôm nau lau ga banh pho mai nuong ngon suon BBQ ngon cơm nắm muối mè Võ Mạnh Lân mon Mexcico com chien Mexico ngon nóng hổi thit xong khoi thit trau xao la lot muối dưa bingsu đá bào hàn quốc bingsu dưa lưới cach lam dui ga chien ngon bingsu dưa hoc cach lam thach hồ Đâu cach lam bo bia ngon cách làm bingsu dưa lưới bánh kem hình khúc cây Bếp Nhà Béo Thạch rau câu trái dừa mát món rang Gà rang lá lốt ba ba om chuối cách nấu baba cach lam bà bà masterchef món bò dễ ăn salad xoài thịt gà mon canh mắm món ăn dễ làm yeu thich Khoai môn ba ba om chuoi dau ngon quán bánh mì ngon trung cach lam ba bo om chuoi dau trứng cuộn ba ba nau chuoi dau ngon chén gung cach nâu mon an ngon bun bo cuon la lot nước atiso sang trọng