Thịt viên là món ăn được rất nhiều gia đình ưa thích, tuy nhiên món ăn này sẽ trở nên đậm đà và ngon hơn với cách làm mới lạ. Với những nguyên liệu dễ tìm, giản đơn, món thịt viên nhân nấm sốt dứa vừa không tốn nhiều thời gian chế biến, mà lại mang đến một món ngon mới cho bữa ăn gia đình hàng ngày.
Cách Làm Món Thịt Viên Nhân Nấm Sốt Dứa Ngon Lạ

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
Phần thịt viên:- 500 gram thịt thăn bò xay- 50 gram nấm tươi, băm thật nhỏ- ¼ (một phần tư) quả ớt chuông đỏ, băm thật nhỏ- 2 nhánh hành lá, băm thật nhỏ- 1 tép tỏi, băm thật nhỏ- 1 quả trứng- 30 gram bột gạo hoặc bột chiên xù- Gia vị: muối, tiêu
Phần sốt:- 90ml nước dứa ép- 75ml nước tương- 1 tép tỏi, băm nhuyễn- Gừng băm nhuyễn- 45 gram đường- 30ml giấm gạo- 10 gram bột bắp- 15ml rượu gạo (không bắt buộc)
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Bạn không nên mua thịt xay sẵn, với thực tế chăn nuôi như hiện nay hẳn bạn cũng đồng ý nên mua thịt về dội qua nước sôi cho tiết hết những tồn dư của thức ăn công nghiệp, thịt sẽ đỡ hôi và đảm bảo vệ sinh hơn. Sau đó tự tay băm thịt để có món thịt viên hấp dẻo ngon. Đầu tiên, để làm thịt viên, bạn cho tất cả các nguyên liệu phần thịt viên vào một tô lớn. 

Bước thứ hai(2):Tiếp theo, dùng 1 cái dĩa (nĩa) trộn cho hỗn hợp trở nên thật đều, bạn vo viên thịt thành các phần đều nhau và đặt vào khay nướng đã quét sẵn một lớp mỏng dầu chiên. 

Bước thứ ba(3):Làm nóng lò ở 180 độ trước khi nướng thịt trong khoảng từ 18-20 phút. 

Bước thứ tư(4):Trong khi đợi thịt viên chín, bạn trộn thật đều tất cả các nguyên liệu làm sốt vào trong 1 tô khác. 

Bước thứ năm(5):Bạn cho phần sốt vào trong chảo nấu sôi sủi tăm. 

Bước thứ sáu(6):Bạn cho phần thịt đã nướng chín vào sốt và đảo nhẹ để phần sốt bám đều xung quanh viên thịt. 

Bước thứ bảy(7):Cuối cùng, bạn rắc một chút vừng rang lên trên nữa là món ăn hoàn thành rồi! Những viên thịt tròn đều được áo một lớp sốt bóng bẩy thơm lừng, chỉ nhìn thôi là thấy hấp dẫn rồi. 

Thưởng thức ngay với cơm trắng nóng hổi thì tuyệt vời lắm đấy nhé ! 

Món thịt viên nhân nấm sốt dứa  này có thể chiều lòng cả người già, trẻ nhỏ và các thành viên khác trong gia đình. Với đôi chút biến tấu, bạn có thêm công thức thịt viên đổi món cho gia đình. Chắc chắn mọi người trong gia đình bạn sẽ thích thú cho xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt viên nhân nấm sốt dứa này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam ga chien ngon cach rang lac Cơm cuộn cách nấu pha lấu Nhá cà rốt ao cach lam banh mi nương chép khẩu hoa phượng đỏ món ngon với khoai lang NẠcông thức bánh dừa nạo â banh nhan ca huong chien xa chè hoa bắp xào pho mai cach nau chao tim cat bột nêm giấm vu lan hanh mâm thạch 3 tầng nem chua nuong cuon banh trang Cửu chùa mẻ Nêm Công thức Ngó nau chao ga chan ga chien ngon đa Thưởng chuối đánh xéo cach nau mon ga kho VIT NAU CHAO rau day thịt bò bắp non 7 thực phẩm giúp chàng sung mãn trên xôi trắng pate Băng lẩu canh chua Trái sandwich trứng thịt nguội cách làm cheesecake Hải Dương gà sốt chua ngọt gà nấu sả cach nau che hot gA bánh mì phá lấu núm vành mũ quận cứt đặc Bánh phu si cach nâu Luoc ga bò khô gà xào xả ớt cà nh gà kho coca bà nh quy hẠnh nhà n ghẹ Banh canh ngũ vị Ratatouille ngon thit luôc ngâm nươc mam tóp salad rau củ ngon hoà kem sữa cam Cách làm Nộm tai heo giòn ngon công thức cơm rượu bánh táo nho nôm tai heo công thức lòng non trộn chua cay làm chậu cây treo giải khát ngày hè Cách chọn và chế biến đu đủ ăn dặm tri khâu rau đay hàng Ca dieu hong chung tuong hẠi sẠn cà ri chien ngon kem sữa gung ngam an sushi thuyền me gan sot gung chả giò bắp nếp GỎI Bánh bao nhân thịt trứng cút salad rau trộn trứng cuộn cơm phụ kiện làm bánh chocolate chuà Quả cốm dẹp món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm giÃƒÆ làm hoa đất sét May và caramen làm bánh nướng rau câu dâu Bổ nao nấu ếch với cà ri hãƒæ Làm Bánh trung trang trà trái cây Cha