Thịt viên chiên kiểu Thái mới lạ và hấp dẫn
Thịt viên kiểu Thái

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt lợn xay nhỏ 500 Gr
  • Rau mùi thái nhỏ 1 Muỗng canh
  • Tỏi băm nhuyễn 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1/8 Chén
  • Dầu thực vật 1 Muỗng canh
  • Gừng băm nhuyễn 1 Muỗng cà phê
  • Bơ lạc 2 Muỗng canh
  • Đường nâu 1 Muỗng canh
  • Ớt đỏ 1 Quả
  • thái nhỏ một ít
  • Dừa một ít (½ chén Sữa)

Cách Thực hiện:

1

Làm thịt viên: Cho thịt xay, tỏi băm nhuyễn, rau mùi xắt nhỏ và nước mắm vào một cái bát. trộn thật đều, sau đó viên thịt lại thành các viên tròn vừa ăn. Đặt chúng sang một bên.

2

Trong thời gian này, chuẩn bị sẵn tương đậu phộng: Cho dầu chiên, tỏi và gừng băm nhuyễn, ớt xắt nhỏ trong một bát rồi phi lên trong vài phút.  Thêm bơ lạc, nước mắm, đường nâu và sữa dừa. trộn thật đều tất cả rồi đun lên một vài phút với ngọn lửa nhỏ hoặc cho đến khi hỗn hợp sền sệt lại. Thêm chỗ rau mùi xắt nhỏ còn lại vào, đảo lên, rồi tắt lửa.

3

Chiên những viên thịt trong dầu nóng một vài phút. Khi chín, đặt các miếng thịt viên lên giấy thấm cho ráo dầu. Thưởng thức thịt viên chiên khi còn đang ấm và rưới nước xốt lên trên nhé. Nếu bạn không có thời gian làm tương chấm, bạn có thể chấm thịt viên với tương ớt, xì dầu hoặc nước mắm chua ngọt...

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

súp nấu rau củ canh cu cai thom ngon com tay cam tom ngon canh cu cai suon non nau canh cu cai man ngon canh cu cai man suon non gia vị che trai cay trang da Chao thit bo mứt dừa sữa cach nau canh moc cu qua hậu xao chay Cua Phủ Lý Cách làm Tép rang kimchi cu cai chao ngu coc mon kimchi ngon lam banh cu cai bac lieu nau lau tep rang sa Cách tỉa hoa cơ bản nhất từ củ cải sốt rau củ cài caramel ngon nước quế trái cây chè sen lê hấp Ä an món ăn giải nhiệt thịt ba chỉ kho củ cải sinh tố quế trộn mì gói rau củ Diệu banh pho mai trai bo khoai lang kẹo món ăn giải nhiệt mùa hè bánh quy bơ bánh mì cuộn Thịt thịt gà sốt cam hàn quốc người thân bánh cho mẹ sạch nộm cà rốt măng măng muối tỏi ớt tỏi ớt chao ga Đơn nộm mực thập cẩm Nộm mực thập Đậu đũa từ thịt gà Inox ca kho ca ngư kho sup duoi bo tiem thuoc bac ga ap chao cu cai do Mẹo hay cho hũ đường khỏi kiến Ga hap Cà Kho Thá i kho ngao duong nấm mèo trộn cay địa chỉ ăn vặt chợ Hà Nội bánh phô mai sữa Nau An gà là giang lẩu chả cá cu cai cach lam cu cai nhoi thit bo thịt lợn xào lá mắc mật tình Thích mê những món ngon Nha Trang hu cách làm đậu phộng chiên băp bo ngăm nươc mắm miẠcari Dạy nấu ăn ấn ca dieu hong chung chè đỗ lò cha gio ngon làm bánh âu Thit kho khom bạch tuộc nướng sa tế Cach lam ruoc háo quán ngon bình dân mon tom ngon mau Thực phẩm Trứng gà canh dưa cải chè trân châu khoai lang chế biến thịt bò thực phẩm chức năng não quà vặt món sốt dầu hào ngon bánh trôi lá nếp thit hêo chiên đồ trang sức nem chua 3 chiêu làm sạch bàn là cũ canh khoai mỡ tím nấu tôm clip 14 mix sinh tố lam cha ca thu ngon canh thịt ba chỉ Soda siro dâu dâu Võ Mạnh Lân salad ngô thịt bò xào canh hẹ gỏi gà xé sinh nhật Banh chung Thịt bo xao viet nam ca ri bo chay bành mí