thịt viên khoai từ | thit vien khoai tu

Thit viên thường được trộn với mộc nhĩ (tức nấm mèo) điều này dễ gây nhàm chán cho bữa ăn của gia đình bạn. Hãy cùng Lanakid thực hiện món thịt viên kết hợp với khoai từ này nhé. Đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích thú.

thịt viên khoai từ

Nguyên liệu gồm có:

Khoai từ 150 Gr

Cà rốt ¹/₂ Củ

Thịt xay 300 Gr

Lòng trắng trứng 25 Gr

Gừng 10 Gr

Muối 1 Muỗng canh

Nước tương 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

gọt bỏ vỏ khoai từ, cắt thành miếng nhỏ.

thịt viên khoai từ

2

Hấp chín khoai từ, khi khoai chín bạn nghiền nhuyễn.

thịt viên khoai từ

3

rộn đều thịt xay và khoai từ nghiền nhuyễn lại với nhau.

thịt viên khoai từ

4

Thêm lòng trắng trứng, nước tương, gừng và muối vào trộn thật đều.

thịt viên khoai từ

5

Sau đó bạn vo thịt thành từng viên vừa ăn. Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi xắt lát mỏng.

thịt viên khoai từ

6

Kế đến, bạn đặt thịt viên lên từng lát cà rốt trên đĩa, cho vào nồi hấp cách thủy trong khoảng 10 – 15 phút là được.

thịt viên khoai từ

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh