Hãy khiến cả nhà bất ngờ và tò mò khi bày lên những 'cuộn len' có thể ăn được này trên mâm cơm nhé.

Nguyên liệu gồm có:

- 300 g thịt vai
- 1 gói mỳ trứng, chọn sợi loại nhỡ to bằng sợi len
- Gia vị, hạt tiêu, hành khô.

Phần nguyên liệu chính vô cùng giản đơn cho món ăn lạ mắt này.

Cách chế biến:

- Thịt vai băm thật nhỏ, trộn với chút gia vị, hạt tiêu, hành khô.

- Mỳ trứng ngâm nước hơi nóng chút cho mềm.

- Viên tròn thịt, cuộn sợi mỳ vòng xung quanh rồi chiên vàng đều.

Bùi Thu Hằng

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)