Ăn miếng thịt mềm thỉnh thoảng lại có vị giòn giòn, ngọt bùi của củ sen thật thú vị Thịt viên củ sen

Nguyên liệu gồm có:

Củ sen

Thịt lợn băm

Hành lá

1 quả trứng

Hạt nêm

Cách chế biến:     Củ sen cắt gốc, gọt bỏ bỏ, thái hạt lựu, ngâm vào tô nước cho khỏi khô.    

Cho thịt băm, hành lá xắt nhỏ, trứng, củ sen và 2 muỗng hạt nêm vào 1 cái bát. Trộn kỹ.

Nặn thành nhiều viên tròn dẹt rồi cho vào chảo dầu nóng rán.

Để lửa trung bình, rán thịt chín vàng thì gắp ra.   Thịt viên củ sen đã sẵn sàng cho bữa ăn nhà bạn.       N.D
Tổng hợp
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)