Ăn miếng thịt mềm thỉnh thoảng lại có vị giòn giòn, ngọt bùi của củ sen thật thú vị!
Nguyên liệu làm thịt viên củ sen
- Củ sen
- Thịt lợn băm
- Hành lá
- 1 quả trứng
- Hạt nêm
Cách làm thịt viên củ sen
- Củ sen cắt gốc, gọt bỏ bỏ, thái hạt lựu, ngâm vào tô nước cho khỏi khô.
- Cho thịt băm, hành lá xắt nhỏ, trứng, củ sen và 2 muỗng hạt nêm vào 1 cái bát. Trộn kỹ.
- Nặn thành nhiều viên tròn dẹt rồi cho vào chảo dầu nóng rán.
- Để lửa trung bình, rán thịt chín vàng thì gắp ra.
- Thịt viên củ sen đã sẵn sàng cho bữa ăn nhà bạn.
Trên đây là toàn bộ cách làm thịt viên củ sen chiên mềm ngon hấp dẫn cho cả nhà nhâm nhi ngày trời lạnh mà 123monngon.com muốn trình bày cho các bạn tham khảo. Thật giản đơn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa mà không thực hiện theo nhỉ? Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
