Thịt nướng thơm ngon, đậm vị, ăn kèm với salad rau củ thanh ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn tấm tắc khen ngon.
Thịt ướp xốt lê nướng

Thành phần

  • 800 g thịt heo
  • 400 g kim chi
  • 2-3 cây xà lách
  • * phần xốt ướp:
  • 1 củ nhỏ hành tây
  • 1 quả
  • 1 tép tỏi
  • 15 g gừng
  • 2 cây hành lá
  • 60 ml xì dầu
  • 30 g đường
  • 15 ml dầu vừng
  • 5 g tiêu
  • 100 ml tương ớt Hàn Quốc
  • * Phần salad :
  • 1/3 củ bắp cải tím
  • 1 củ cà rốt
  • 30 ml giấm

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, để làm sốt ướp, các bạn gọt bỏ vỏ, cắt lê và hành tây thành từng miếng hình quân cờ.
  • 2. Cho tỏi, lê, hành tây và gừng vào máy xay rồi xay đến khi mịn hẳn.
  • 3. Cho phần sốt vừa xay ra bát, thêm xì dầu, dầu mè và tiêu vào.
  • 4. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  • 5. Cho hành lá và đường vào phần sốt rồi trộn thật đều.
  • 6. Thái thịt thành từng miếng vừa ăn. Cho thịt và sốt vào 1 bao nylon thực phẩm lớn, ướp trong 24 giờ.
  • 7. Sau khi ướp, các bạn xiên thịt vào xiên rồi nướng cho đến khi thịt chuyển màu nâu đều.
  • 8. Để làm salad ăn kèm, các bạn xắt sợi bắp cải, hành lá, cà rốt.
  • 9. Trộn 30ml xì dầu, 15ml dầu mè, 30ml giấm và 30 gram đường với nhau. Cho vào tô đã để sẵn rau rồi trộn thật đều cùng 1 muỗng cà phê tỏi băm cho đến khi rau thấm gia vị.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

nem hạt sen tôm thịt che chè nếp mứt hoa quả cach lam món lươn om trà thảo mộc xào bắp cã³c hẠp gà ca tram ran NÃƒÆ nướng cá diêu hồng với sả me ngam già i làm bánh su kem bún bò lá lốt mÃƒÆ Làm cốm ca chem sot kem ngon kho ca loc chien bido nau dau phong suon kho to Học kho qua kho sinh tố sữa đặc bơ Cận nấm nhồi thịt bánh gai thịt ba rọi sốt kim chi nóng hổi món cà cách làm tóp mỡ xoi xoai dau xanh ngon tôm tích hấp bia Ca nau canh chua du du canh trứng rán kiểu mới dau hu kho thit day nâu ăn ngon chả cá chiên xù nêm bánh tráng sữa may quẠn om sinh tố dưa hấu vị bạc hà làm kem xoài ngọt thơm thạch 3 tầng thịt gà nướng xoi la sen gợi Món Ngon Phồng tôm sinh to dua hau chuoi list chẠbánh mì ngon Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản Nuong hành tây mô hình Diềm gà xiên nướng ben lam cu sen nhoi thit ga bánh mì hươu cao cổ vị giác tôm sú sốt ớt có miến lươn bun mam suon nau rau cu sữa chua lựu tự nấu canh riêu cua cách làm bánh lọt đậu hũ tẩm vừng chiên làm món tôm ram banh plan rau phun nhiều thuốc Ngắm kfc mon an choi bún húê banh quy la mua thu nước ép chanh cà rốt dạ dày hầm khuyên tai Mẹo vặt món ăn gây bão sườn non kho Vân cà kho chao tom trứng hấp thịt cay khoai tây bọc tôm banh canh dÃƒÆ nam ga Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà nướng bánh khoai mì salad cải bắp trộn trứng cach lam banh ngan lop ngon cach nau canh thap cam canh trái cây tươi công thức cá trê nướng sa tế oc hap tieu xanh pho tron gởi đậu bắp xào tỏi Đậu bắp xào tỏi kem dừa miếng bánh chocopie Hà Ly loà lam ruoc nhồi mướp đắng cach lam banh quy món ngon Cao Bằng mì ý xốt tôm hẠbot banh cuon món cháo thịt lợn kho dừa