Thịt nướng thơm ngon, đậm vị, ăn kèm với salad rau củ thanh ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn tấm tắc khen ngon.
Thịt ướp xốt lê nướng

Thành phần

  • 800 g thịt heo
  • 400 g kim chi
  • 2-3 cây xà lách
  • * phần xốt ướp:
  • 1 củ nhỏ hành tây
  • 1 quả
  • 1 tép tỏi
  • 15 g gừng
  • 2 cây hành lá
  • 60 ml xì dầu
  • 30 g đường
  • 15 ml dầu vừng
  • 5 g tiêu
  • 100 ml tương ớt Hàn Quốc
  • * Phần salad :
  • 1/3 củ bắp cải tím
  • 1 củ cà rốt
  • 30 ml giấm

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, để làm sốt ướp, các bạn gọt bỏ vỏ, cắt lê và hành tây thành từng miếng hình quân cờ.
  • 2. Cho tỏi, lê, hành tây và gừng vào máy xay rồi xay đến khi mịn hẳn.
  • 3. Cho phần sốt vừa xay ra bát, thêm xì dầu, dầu mè và tiêu vào.
  • 4. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  • 5. Cho hành lá và đường vào phần sốt rồi trộn thật đều.
  • 6. Thái thịt thành từng miếng vừa ăn. Cho thịt và sốt vào 1 bao nylon thực phẩm lớn, ướp trong 24 giờ.
  • 7. Sau khi ướp, các bạn xiên thịt vào xiên rồi nướng cho đến khi thịt chuyển màu nâu đều.
  • 8. Để làm salad ăn kèm, các bạn xắt sợi bắp cải, hành lá, cà rốt.
  • 9. Trộn 30ml xì dầu, 15ml dầu mè, 30ml giấm và 30 gram đường với nhau. Cho vào tô đã để sẵn rau rồi trộn thật đều cùng 1 muỗng cà phê tỏi băm cho đến khi rau thấm gia vị.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

banh bo bong ngon dạ dày heo trai cay chien cách làm mì trộn hàn quốc bìa cứng lam keo dau phung salad trái cây nươ c chanh sinh to giam can Nấu Phở cách lam sung muối mon vi mot banh hamburger ngon lau dau ca hoi ngon miễn mè đen làm kẹo tet trung quoc thÆ canh bí đỏ nấu sườn heo cach nau canh thap cam Cơm Cơm mì ý kim chi com chien ca man thit ga mì thịt gà href="/index.php?q= xe đạp"> xe đạp xuân mắm me chua Cach lam banh bo nem thập cẩm chiên những món chay ngon LAU cách làm bento Bánh mì sandwhich ngon bánh trung thu rau câu cafe cách nấu canh gi lam banh ngotnh mi oc hap tieu xanh cach nuong banh tao ngon ha cao tom thit thạch xoài chín Cách làm nem công lam heo kho lam sinh to mit sò diẹp cách nấu cháo nghêu ngon hoa cúc việt công thức khoai tây nướng phòng khách sinh to bo thom ngon canh dưa dau phu tuoi gà nấu pa tê Món ngon dễ làm thịt gà om bị canh khổ qua thịt bò nhiệt Kheo tay Bánh canhabel" style="background-color: #CECC19" href="/index.php?q=Che dau">Che dau cong thuc pho bo mì xào hải sản mo Tôm càng cot cánh gà xào sả ớt Chá giải khát banh cookies bo Dê cách làm xôi Lòng heo non cari heo trốn thit vit xien nuong cách trộn gỏi sứa gỏi cuốn Tự tay làm say tẩm đường muối ớt Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Cách ăn vặt không gây tăng cân Nguyễn Du banh bong lan bo sua ho cá khô ca chua bi ghe rang me ngon hành tây lam sandwich op la day nâu an làm Kem tui sưa chua mì thạch tím che chuoi khoang lang tim món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu kem so co la đo rau câu thit bo xao thap cam cach nau lau oc cach lam kem sua chua Xôi nểp cẩm banh mi cuon Hoa qua tron Lam me sot ca chua sườn nướng kiểu Tây âu Bánh canh canh chua Lam muoi Rang mut man ý Năng lượng lợn CANH GÃƒÆ Bắp rang bơ Thái canh ga nuong texas thom thèm chÃƒÆ ngon món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay cá hồi cuộn công thức chè bắp ngon mien nau tom thit