Thịt thỏ nấu rượu vang đỏ là món ăn được chế biến theo phong cách Châu Âu. Món ăn thơm ngon mà cực kỳ hấp dẫn, từng miếng thịt thỏ được nấu nhừ
Cách làm thịt thỏ nấu rượu vang đỏ thơm ngon độc đáo

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 kilogram thịt thỏ làm sẵn
+ 250ml rượu vang đỏ
+ 1 củ cà rốt to
+ 1 củ hành tây
+ 4 muỗng dầu olive
+ 1 củ tỏi tây
+ 1 củ tỏi khô loại to
+ 1 cọng cần tây
+ Vài cọng hương thảo tươi
+ Muối, tiêu, đường

Cách làm thịt thỏ nấu rượu vang đỏ thơm ngon độc đáo

Cách làm thịt thỏ nấu rượu vang đỏ

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Thỏ rửa thật sạch, chặt miếng to khoảng ba đốt ngón tay.

– Cho 2 muỗng dầu olive, 3 cọng hương thảo, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu vào ướp thỏ, rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm.

– Cà rốt rửa sach, nạo vỏ, cắt miếng vừa ăn.

– Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, cắt ngang.

– Tỏi cho vào bếp nướng sơ rồi bóc vỏ.

– Tỏi tây nhặt, rửa thật sạch, cắt khúc.

– Cần tây rửa thật sạch, xắt nhỏ

Bước thứ hai(2): Nấu thịt thỏ

– Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu olive cho nóng thì cho hành tây, cà rốt, tỏi tây vào chiên cho cháy mặt rồi cho vào nồi.

– Thêm 1 muỗng dầu olive vào chảo tiếp tục cho thịt thỏ vào áp chảo cả mặt cho xém 2 mặt rồi cho vào nồi rau củ, thêm 1 muỗng đường, cần tây và đổ rượu vang vào và đun to lửa khoảng 10 phút, tiếp đó thêm 2 cọng hương thảo vào rồi lấy vung đậy lại vặn nhỏ lửa nấu khoảng 10-15 phút là được.

– Múc thịt thỏ ra đĩa, rắc mùi tây lên trên, ăn nóng cùng bánh mì quá ngon.

Thịt thỏ nấu rượu vang đỏ thơm nồng, thịt thỏ mềm ngọt hòa quyện với rau củ chín mềm cùng lẫn chút rượu vang chát nhẹ tạo nên món ăn với hương vị đậm đà đặc trưng, ăn cùng với bánh mỳ cực kỳ ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

soup vừng đen sườn nướng hàn quốc tôm nấu rau lang mon thach ngon Soupe Gà ta cach lam goi coc non cach mề cơm lươn kiểu nhật cach nau xoi dau nanh ngon sao Quà ghẹ xào chua ngọt lùn com cuon ngon mon ngon tu tom thú cach lam ca mu nau la lot sôi hấp cá bằng lò vi sóng Bếp Việt cách nấu bánh canh chay kem hoa quả mix dừa che bien mon ngon tu cuu cach nau xoi hat de tom hum nuong ngon luoi lon ham banh xeo ngon com sen com ngon thuà ŠGhé Đi Ninh Bình ngắm cảnh ý bí ngòi hấp tưới xì dầu cách nấu súp gà ngon cách nấu cơm chay Thịt chiffon socola dạ dày hầm bánh mousse caramel bắp Kheo Tay Hay Lam Nau cach lam ca phao muoi chua cai cuon thit Làm bún hẠp Bánh Bong lan sốt cánh gà chiên Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng ca com sua kho chả nấm đậu hũ salad dưa leo sà n bánh su pháp cách nấu trứng cút ngon salad xoai dua leo cá xào canh chua cá chép dấp cá bò đốt cồn canh đậu chè khoai bep gia dinh món ăn từ rau củ sua ngòi gừng kho bò thực đơn ngày tết mì ống mut trai tac Nộm chua ngọt Báo Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất rau ngót phong hau nuong bo toi Hoc nau ăn Nem bánh cà phê flan bí đỏ nhung mon ngon tu ca sua dau ngon bun ngheu ngon cac mon nom ngon mì ý sốt cay gà chiên cua chien gion NhÃƒÆ lợn Cách nau che chuoi chân gio THIT chất phụ gia nộm mì trộn rau củ mái thịt gà kho Nước chanh đá mát ơi là mát Thử mẹ nấu ăn ngon nhất Khoái khẩu su su Tam Đảo sushi cuon xoai mề gà xào cay dưa hâ u cach lam nuoc cot dua thịt ba chỉ xào mắm ruốc Võ Mạnh thit heo tam bot ngon công thức sinh tố ngon tôm sú chấm mù tạt xuong mon ngam cách làm đậu hũ nhân tôm làm Kem tui sưa chua Cach lam thit vien khử độc chè đỗ trắng bánh lọt cơm gà teriyaki món ăn mặn cuối tuần cach lam banh bà lai lam banh kem chanh cách làm nước gạo lứt