Cách làm thịt thăn sốt chua ngọt ngon, bắt mắt nhất. Khám phá ẩn số vị giác thú vị với thịt thăn sốt chua ngọt. Nóng hổi, ngon cơm với thịt thăn sốt chua ngọt
Thịt thăn sốt chua ngọt, Cách làm thịt thăn sốt chua ngọt ngon đậm đà

Với cách làm thịt thăn sốt chua ngọt kiểu mới này, món ăn sẽ không chỉ ngon mắt, vui miệng mà còn rất đưa cơm nữa đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt thăn sốt chua ngọt:

  • 200 gam thịt lợn thăn
  • 1 trái ớt xanh, ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 1 quả trứng, 2 cọng hành lá
  • Vài lát gừng, 50 gam dứa
  • Gia vị ướp:
    – 75 gam bột ngô, 10 ml rượu trắng
    – 1 gam muối, 2 gam ngũ vị hương
  • Nước sốt: Tương cà, giấm, rượu trắng, bột ngô, đường, nước

nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt thăn sốt chua ngọt thịt thăn sốt chua ngọt Giòn ngon vui miệng với thịt thăn sốt chua ngọt nguyen lieu cho mon thit than sot chua ngot

Các bước thực hiện món thịt thăn sốt chua ngọt:

  1. Thịt thăn rửa thật sạch, thái thành các miếng nhỏ vừa ăn. Tùy theo sở thích mà bạn có thể thái hình quân cờ hoặc hình chữ nhật. Sau đó cho thịt ra tô và ướp gia vị chuẩn bị sẵn cho phần ướp (bột ngô + rượu trắng + muối + ngũ vị hương). trộn thật đều và ướp chừng 10 phút cho thấm gia vị.
    ướp thịt thăn thịt thăn sốt chua ngọt Giòn ngon vui miệng với thịt thăn sốt chua ngọt uop thit than
  2. Trứng gà cho ra bát và đánh tan đều lên. Cho phần trứng gà này vào với thịt heo và trộn thật đều.
    cho trứng gà vào với thịt thăn thịt thăn sốt chua ngọt Giòn ngon vui miệng với thịt thăn sốt chua ngọt cho trung ga vao thit thanBột ngô cho ra đĩa sâu lòng, tẩm thịt qua lớp bột này để mỗi miếng thịt đều khoác lên mình một lớp áo bột.
    trộn thịt thăn với bột ngô thịt thăn sốt chua ngọt Giòn ngon vui miệng với thịt thăn sốt chua ngọt tron thit than voi bot ngo
  3. Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu chiên vào chảo làm nóng rồi cho thịt heo vào chiên.
    chiên thịt thịt thăn sốt chua ngọt Giòn ngon vui miệng với thịt thăn sốt chua ngọt chien thit2Đến khi phần bên ngoài của thịt heo khô bạn vớt ra cho ráo dầu 1 lúc rồi tiếp tục thả lại vào chảo dầu chiên lần nữa. Với lần 2 này bạn đem chiên vàng nhé.
    chiên thịt lần 2 thịt thăn sốt chua ngọt Giòn ngon vui miệng với thịt thăn sốt chua ngọt chien thit lan 2
  4. Ớt rửa thật sạch, xắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ, xắt nhỏ.
    Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt và thái miếng nhỏ. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc 2 cm.
    hành tây thịt thăn sốt chua ngọt Giòn ngon vui miệng với thịt thăn sốt chua ngọt hanh tayHành tây mang trong mình vị giòn ngọt khá hấp dẫn, bên cạnh những món xào thơm ngon bạn còn thực hiện rất nhiều món nộm ngon từ loại thực phẩm này đấy.
    Hành tây và ớt xanh sau khi cắt nhỏ bạn đem xào sơ cho bớt mùi hăng và cho ra bát.
  5. Tiếp đến là pha nước sốt
    Bạn cho 2 cafe tương cà + 1 giấm + 1 rượu trắng + ½ (một phần hai) cafe đường + 1 chút nước và bột ngô vào bát và khuấy đều.
    pha hỗn hợp sốt chua ngọt thịt thăn sốt chua ngọt Giòn ngon vui miệng với thịt thăn sốt chua ngọt pha hon hop sot chua ngot
  6. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho gừng và hành lá vào xào thơm. Tiếp đến là dứa và hỗn hợp nước sốt tương cà.
    Khi thấy hỗn hợp bắt đầu sủi bọt tăm thì bạn trút thịt heo chiên giòn + ớt, hành tây đã xào vào, đảo đều và nếm nêm gia vị lại (nếu cần) cho món ăn thêm ngon và vừa vị. Đảo chừng 1-2 phút thì tắt lửa và cho món ăn ra đĩa.
    thêm hành tây, ớt thịt thăn sốt chua ngọt Giòn ngon vui miệng với thịt thăn sốt chua ngọt them hanh tay ot

Những món ngon chua ngọt đều có một đặc điểm là cuốn hút người thưởng thức ở cả màu sắc và vị ngon. Do vậy mà bạn có thể thưởng thức món ăn này ở mọi thời điểm cho dù thời tiết có mưa nắng ẩm ương.

thịt thăn sốt chua ngọt thịt thăn sốt chua ngọt Giòn ngon vui miệng với thịt thăn sốt chua ngọt thit than sot chua ngot

Gam sắc bắt mắt, tươi tắn trong từng miếng ngon. Thưởng thức với cơm nóng rất tuyệt đấy nhé.

thịt thăn sốt chua ngọt 2 thịt thăn sốt chua ngọt Giòn ngon vui miệng với thịt thăn sốt chua ngọt thit than sot chua ngot 2

Ngoài ra món salad dưa leo kiểu mới cũng là món ngon thú vị mà bạn nên thử ít nhất 1 lần để cảm nhận vị ngon khác biệt.

Mong các bạn thực hiện thành công món thịt thăn sốt chua ngọt mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cách làm thiệp mì căn sốt chay Lưới bánh sandwich Sua Tết thải nghe xao luon tôm xào bơ tỏi các món ăn ngon giảm tiểu cầu bệnh nhân thực phẩm lam sinh to du du Món ngon đưa Hội An lọt Top 25 điểm Thit nướng sinh tố thanh long banh mi ga ngon vịt sốt nước cam ca nuc hap pha frappuccino don gian gi chao bo cau đạu cách chọn dưa chuột ngon mứt dừa sợi bún gạo xào banh Tam khoai mi ngao hấp Chiテェn Nuong ca gỏi rau mầm Bún thái thịt bò hầm rượu vang ram bap ngon BÃƒÆ nh bong lan Mi trứng chiên nấm thủy tiên thit luoc tron la chanh ngon cơm kim chi cá nục Hai Thịt ga bánh mì kẹp hình gấu Cún Khang Bún chân giò đổi vị cuối Mẹo chọn các loại thịt ngon cho ngày Vừa bánh mì nướng mè sinh tố vải thiều bún trộn cá diêu hồng ậu ipad mới cách làm đậu Cach nau mon an ngon bò viên sốt chua ngọt Nga Nguyễn sữa my van than rim sườn cốt lết trổ salad thạch thịt heo xào tẩm vừng chiên trứng bánh cookies sữa đậu nành Lam gio xao Mê KhoÃƒÆ chip cu sen ngon Trứng Kẽm túi dui vit sot me ngon làm bánh mì chả canh dưa leo nấu sườn non trái o ot ngam chua sai lầm dinh dưỡng mất nước thiếu lam dau phong boc muoi duong thịt ba rọi kho mắm ruốc đáng Canh gà ăn canh bo nau khe đậu bắp ngâm thực phẩm chức năng não quà vặt khâu muối dưa cach lam ca chien gion ngon com chay Mâm cach nau bun rieu cua Cheesecake MON GA Thit vien công thức sandwich thịt xông khói món ngon cho bữa sáng bánh sữa 5 kiểu tạo hình trứng luộc đẹp mắt tối nay nhà mình ăn gì mon an tu trung Sà Šdua leo chua muc trung chien gion 1 bot Chao dau do đẹp Nấu tôm cach lam che mochi xoai na chi lang Mien xao latte bánh trung thu trứng xào khổ qua đuôi bò 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại ruoc ca hoi nhat cach lam muc ne tu lam sua dau nanh cach lam bi heo nuong ngòi cÃƒÆ nuc cơm nấm sốt thịt bằm