Món thịt tẩm húng lìu áp chảo thơm nức, nóng hổi sẽ khiến bữa ăn ngày mưa thêm hấp dẫn.
Thành phần
- Thịt ba chỉ
- Hành tây
- Tỏi
- Bột húng lìu
- Đường
- Nước mắm
Hướng dẫn
- 1. Thịt rửa thật sạch để ráo nước. Ướp thịt với hành, tỏi (băm thật nhỏ), 1 muỗng bột húng lìu, ½ (một phần hai) muỗng đường cát trắng, 1 muỗng nước mắm (cho 600-700gr thịt). Ướp qua đêm.
![1.Thịt rửa thật sạch để ráo nước. Ướp thịt...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600///uploads/content/6b5a817ec03ced88e85b5e3dab300870.jpg)
- 2. Cho vào chảo 1 muỗng dầu chiên, rán vàng 2 mặt. Rán ở lửa vừa, đậy vung để thịt chín vào trong miếng thịt.
![2.Cho vào chảo 1 muỗng dầu chiên, rán vàng 2 mặt....](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600///uploads/content/a7a1f76e09c593ea4707410523cf6f2e.jpg)
- 3. Thịt chín gắp ra đĩa và thái miếng nhỏ vừa ăn.
![3.Thịt chín gắp ra đĩa và thái miếng nhỏ vừa...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600///uploads/content/655fccd2037782179e39836a1306b7ec.jpg)
Thông tin thêm:
Ăn thịt nóng kèm rau sống quá ngon
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)