Thịt sườn chiên mềm, thơm với bát canh mùng tơi ngọt mát rất hợp với tiết trời oi bức của mùa hè khiến bữa ăn của nhà mình trở nên ngon miệng hơn. Thịt sườn chiên và canh mùng tơi nấu đậu phụ cá cơm
Thịt sườn chiên và canh mùng tơi nấu đậu phụ cá cơm

Thịt sườn chiên

   
  Nguyên liệu gồm có:   4 miếng thịt sườn to Nước tương, nước mắm Đường, tỏi, gia vị, dầu chiên để chiên.   Bước thứ nhất(1):   Thịt sườn các bạn dùng sống dao dần nhẹ rồi khía vài đường nhỏ xung quanh miếng thịt để khi chiên thịt không bị cong lại. Khi mua thịt các bạn nói người bán bán cho phần đầu rồng để có được miếng thịt ngon và mềm nhé. rửa thật sạch thịt và để ráo nước rồi ướp thịt với 1 muỗng canh nước tương, 1.5 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng café muối, ½ (một phần hai) muỗng café bột ngọt và một chút tỏi băm.   Để từ 15 – 30 phút cho thấm.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng dầu ăn trên chảo, bỏ thịt vào chiên vàng.
  Bước thứ ba(3):   Khi thịt chín vàng hai mặt là được, miếng cốt lết thơm ngon, không hề bị cong trong khi chiên rất là hấp dẫn.
Món thịt sườn chiên này tuy làm rất nhanh mà nguyên liệu lại rẻ nhưng ăn với cơm thì ngon tuyệt đấy nhé!     Canh mùng tơi nấu đậu phụ và cá cơm  
  Nguyên liệu gồm có:   200 gram đọt rau mùng tơi Đậu hũ non 50 gram cá cơm Hạt nêm / bột canh.   Bước thứ nhất(1):   Đọt mùng tơi rửa thật sạch, để ráo.

Đậu hũ non cắt miếng vừa ăn hoặc cắt đôi.

  Bước thứ hai(2):   Đun sôi nước, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm rồi cho đọt mùng tơi vào.
  Bước thứ ba(3):   Chờ sôi lại, thêm cá cơm.
 

Cuối cùng thêm đậu phụ, nếm nêm lại lần cuối và chờ sôi thì tắt lửa. Bạn lưu ý với món này nên nấu lửa to, cho nguyên liệu vào thật nhanh tay vì rau mùng tơi chín rất nhanh, không cẩn thận sẽ dẫn tới rau bị nát, mất ngon.

Canh mùng tơi nấu đậu phụ và cá cơm có vị ngọt mát lạ miệng, rất hợp với tiết trời mùa hè oi bức này đấy:     Mong cả nhà một tối thật vui và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon từ sườn thịt heo chiên món ăn từ thịt heo món chính món chiên

cách làm kẹo lạc Banh nep deo che xoai Cẩn Phần cá nục cá ngần làm chả móng tay dac san mien tay hà lan cha tom ca canh sườn công thức bánh thiên nga cach lam banh mochi Lời Hoa cúc xinh xắn từ trứng và xúc xích cách làm cơm chiên steak công thức bánh cà chua tôm hấp quán nộm ngon ngà n Cá rô đồng Xôi xoài sandwich kẹp trứng sốt mayonnaise thịt hấp mận cha com Bánh bò thốt nốt Dồi bun cuon Hướng dẫn nấu ăn lâu Tía thảo chả thịt bánh dừa với cà phê cha ca thang long sinh tố trái cây Cá Kho bo bia cách nấu bún cá búp bê Nhật Bản cua lột cach nau che banh lot bánh khọt mặn Bi ngoi may cánh gà rán mật Cu cai man cach lam mi xao mướp khoai tây đút lòround-color: #7B6E5F" href="/index.php?q= công thức thịt heo thăn chiên xù"> công thức thịt heo thăn chiên xù lợn cach lam ba chi ram dua cach lam sua chua lam sua chua nep cam lãnh sua chua uong Ga hap toi xào tôm mon ngon tu rau chum ngay món Ý đất snack khoai lang bò xào rau súp lơ Cách nhận biết thực phẩm nhiễm hóa cach lam banh hong vang trứng cut chat beo sườn xào cách pha cocktail Canh cà mì Quảng thạc rau câu trai cay dam cach tia rau cu qua Thực đơn giảm cân hiệu quả từ chanh Long heo cach lam banh khoai tay miến hấp tôm vịt chien gion mousse xoài Làm hoa giả gỏi nấm bống công thức khoai tây nướng lá hương ga sot cam lam pizza tôm nướng mỡ hành rÃƒÆ n soda chanh bạc hà công thức muối tiêu tự làm vịt thach sua dua bi ngo Tái chế đồ đạc cach lam cha ngon miệng sơ chế măng khô bi heo Bảo vệ gan bằng thảo dược sốt sa tế tuyệt dạ dày banh cupcake chocolate thom ngon cách nấu mỳ ngon Hấp dẫn món lạp ngày đông miền Tây chiên tôm với hành gừng âu mien xao kho han quoc tôm nuong goi muc cach lam Y cách nấu bún mắm Ăn vặt TÃƒÆ トOTrニーa bánh đậu xanh nhân xúc xích