Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Thịt ba chỉ rửa thật sạch, thái miếng to bản
Ướp thịt với bột điều, ngũ vị hương, mắm, gia vị, tiêu, hạt nêm khoảng 15' cho thấm gia vị.
Bật bếp, bắc chảo và cho một lượng dầu chiên vừa đủ ngập thịt, dầu chiên để già lửa rán thịt vàng đều
Thịt cắt miếng nhỏ vừa ăn, ăn nóng với cơm
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)