Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt ram xốt mayonnaise

Thịt ram xốt mayonnaise là một món ăn rất quen thuộc trong gia đình, không những có màu vàng nâu rất đẹp mà hương vị còn rất vừa ăn với vị béo mặn ngọt hài hòa, ăn vào dịp mùa đông rất thích hợp.
Thịt ram xốt mayonnaise

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt cốt lết: 500g
  • Xà lách: 100g
  • Cà chua: ½ (một phần hai) trái
  • Dưa leo: ½ (một phần hai) trái
  • Hành tây: ¼ (một phần tư) củ
  • Rau thơm, ngò rí, tỏi phi
  • Tiêu, tương ớt
  • dầu chiên, dầu mè trắng
  • Giấm gạo lên men
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

– Thịt cốt lết cắt lát mỏng, dần mềm, ướp 1,5m hạt nêm Aji-ngon®, 3m ngò rí cắt nhỏ, 6M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, ít tiêu, để thấm.– Hành lá ngò rí cắt nhỏ. Dưa leo cắt lát. Cà chua bỏ hạt, cắt lát mỏng. Hành tây cắt lát mỏng. Xà lách, rau thơm rửa thật sạch, để ráo. Xếp tất cả ra dĩa.– Pha nước trộn dầu giấm: trộn thật đều 2M Giấm gạo lên men LISA®, 1M đường, 1M nước, 1m tương ớt, 1 ít muối, tiêu, dầu mè và 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, sau đó thêm 1m tỏi phi, ngò rí băm. Rưới nước dầu giấm lên dĩa salad. 

2. Cách thực hiện:

Làm nóng ít dầu trong chảo, bỏ thịt vào áp chảo chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp thịt ram ra dĩa, dùng kèm cơm trắng và salad trộn.

Mách nhỏ

Nên dần thịt heo để thịt thấm gia vị và mềm hơn khi chế biến. Xốt Mayonnaise Aji-Mayo® trong nước trộn dầu giấm làm cho món salad trộn ngon và béo hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

pudding socola tôm nướng vỏ bưởi cách làm bánh bí đỏ tần ô Cải cúc loại rau thần dược Bánh gato hình tim đơn giản cho ngày Sò điệp chiên khoai tây trang trí cây thông noel Bánh ran làm tôm chua ca hoi nuong sandwich sua kim chi han quoc măng tươi nộm cuộn bánh đúc nấm thịt món ăn bài thuốc cải bắp nấu giò sống che cu sen bo luong passion fruit mousse công thức cháo gà ngan nấu lẩu cua Ä au tom luoc cha quê công thức canh rau chùm ngây nấu thịt bia tim ham thao qua Panna cach lam trung chien nam mon ngon tu khoai tay cách làm bánh flan cupcake gừng plan bạnh bao bun hue cach lam pate mon com ngon Trà Ngheu xao cach lam nuoc dau tam mut kiwi chua ngot cách làm bò cuộn sốt cay bò cuộn rong biển cà ngon gà xào rau củ sốt mè trang trí táo hình răng cua đồng nấu rau đay banh xu xe Già cach lam tau hu da vịt rán nước dừa cách làm bánh gán lẠu chay nem thịt heo Xứ sở kim chi c chiên xù Những kiêng kỵ tự làm bánh phở cá chép nấu riêu thịt gà hấp khỏe gà ham cách làm bánh mỳ kẹp kem chiên List cách làm mứt mãng cầu cach lam sot trung ga sườn non sốt bánh gạo cach lam my nui thịt nướng che dau ngu cung dinh hue tủy heo chửng salad cua món thái lan tu lam ca tim pho mai Thit heo nước bí đao nau bap my Tuyết Nguyễn nau che com vai say đậu cove xào mè chè miền nam nấu chè kho cách nấu mì nấm nước giải khát Cách lam rau cau bánh hành phá lấu chiên cay trứng vịt cuộn nấm kim châm chiên giòn Món ăn ngon từ sâu tang salad gà hình dưa hấu cơm trộn trứng sống Thạch ba màu Mực chiên bơ tỏi ga chiên nuoc mam sắn củ mài kho nghệ chay Mỳ ý sốt kem mon thit mực nướng ga nuong sot nam rom cac mon chay ngon Chế biến nhanh 7 món ví cầm tay trung muoi thom ngon cach nấu sữa đậu xanh ngon bánh miền tây Bánh gối nước cốt dừa Đùi gà chiên nước cháo nghêu mon nhau biến cũ thành mới cach nau canh bo hanh ram Ngâm thit heo vơi nươc măm kem trà cu cai ngam mon an bai thuoc nướng thơm