NGUYÊN LIỆU
- Thịt cốt lết: 500g
- Xà lách: 100g
- Cà chua: ½ (một phần hai) trái
- Dưa leo: ½ (một phần hai) trái
- Hành tây: ¼ (một phần tư) củ
- Rau thơm, ngò rí, tỏi phi
- Tiêu, tương ớt
- dầu chiên, dầu mè trắng
- Giấm gạo lên men
- Xốt Mayonnaise
- Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
1. Cách sơ chế:
2. Cách thực hiện:
Làm nóng ít dầu trong chảo, bỏ thịt vào áp chảo chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
3. CÁCH DÙNG:
Xếp thịt ram ra dĩa, dùng kèm cơm trắng và salad trộn.
Nên dần thịt heo để thịt thấm gia vị và mềm hơn khi chế biến. Xốt Mayonnaise Aji-Mayo® trong nước trộn dầu giấm làm cho món salad trộn ngon và béo hơn.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)