Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt nướng riềng mẻ - mềm thơm khó chối từ

Nhà mình khi ăn thịt nướng thì nướng hơi cháy cháy một chút, mùi rất thơm và vị thịt vừa miệng, ăn nhiều cơm lắm! Thịt nướng riềng mẻ - mềm thơm khó chối từ
Thịt nướng riềng mẻ - mềm thơm khó chối từ

   

 

Nguyên liệu gồm có:

500 gram thịt ba rọi

1 củ riềng, 1 củ nghệ

Mẻ, gia vị.

  Bước thứ nhất(1):   Thịt ba rọi rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn.
 

Nghệ và riềng băm thật nhỏ.

 

Mẻ xay nhuyễn rồi lọc qua rây.

  Bước thứ hai(2):   Ướp thịt với tỏi, riềng và nghệ băm, 2 muỗng canh mẻ, 1 muỗng café hạt nêm, 1 muỗng café đường và 2 muỗng café nước mắm để thấm 30 phút.
  Bước thứ ba(3):   Xếp thịt lên vỉ và nướng đến khi chín. Món thịt này nướng than là ngon nhất các bạn nhé! Trong lúc nướng bạn có thể phết thêm dầu chiên để thịt không bị khô.
Thịt chín cho ra dĩa và ăn chung với cơm nóng. Nhà mình khi ăn thịt nướng thì nướng hơi cháy cháy một chút, mùi rất thơm và vị thịt vừa miệng, ăn nhiều cơm lắm. Nếu muốn thịt có màu đẹp hơn thì các bạn giã nghệ thay vì băm thật nhỏ nhé!     Mong các bạn một bữa tối thật vui và ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món nướng món mặn món chính món ăn việt nam

các món từ thịt heo Thưởng thức đặc sản phở sắn Quảng chè hạt vừng cách làm chả đùm thit hap qua sau gaebul làm bánh tẻ salad mùa hè Nhớ bi lon pudding xoai dac biet Cá điêu hồng my nui xao rau cai nabak kim chi nước Sam giai nhiet ngao hấp sả mực tươi xào nấm cơm cháy xôi đỗ xanh xao dau cove Chao hành gỏi xoài tôm khô bánh mì ăn sáng Luoc Cà ri xanh thịt gà nước cốt dừa cà benh nau banh canh giò Nộm ngon kho thịt gà cay bánh người nhật cà muối xổi Dinh khoai môn chiên giòn banh flan rau cau cha lua bánh hạnh nhân cantucci tôm rán trứng rượu vang bánh đậu xanh nhân khoai tím banh mi bi do ngon công thức bánh canh thịt nấm kem cốm tran chau Bồng mut nước ép giải rượu Món Trung Món Cơm cây thông cá nục kho bí Cari cá rô chiên sả pancake vị chuối banh gao lac cá kho cải chua mực hấp thập chao tom khoai mo rim thịt chiên xù canh bò nấu chua nem chua thịt bò Thịt chân giò nem chua bo Thổ Nhĩ Kỳ nấu canh hến dưa cải trái cây trộn canh cải nấu thịt bò mon mut ngon bánh nhân dừa rau lang xao toi thti ba chi cuon bi do canh giá nấu cải một trung ngon rau qua món ăn từ các loại hải sản khác sa lam banh ga xao bong hưỡng ấn cách làm thạch râu câu lá dứa cốt tôm kho trứng món ngon từ sườn non Ha Noi cach lam pha lau bánh ngọt ca com chien mam ot sữa nóng bánh quy má ³ toi ngay kieu làm món tôm xoi chien nhan thap cam chien gion ngon xào dứa lòng gà xào dứa Mề gà xào dứa món ngon mùa hè Món chính meo hay món chả mọc bot san sườn nướng ớt tom xoc toi ngon mứt bưởi chuối đánh xéo bo cuon nam bao ngu cach lam banh xeo mien tay cong thuc banh deo pho chua thach vo tôm tươi rán giòn 3 món ngon khó cưỡng ở Hội An trứng gà sốt cay trà xoài thit tho nuong Cach Lam Xoi GAC Đặc Sản Đoàn Xuân Mỳ spaghetti sốt cà chua An sang