Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt nướng riềng mẻ - mềm thơm khó chối từ

Nhà mình khi ăn thịt nướng thì nướng hơi cháy cháy một chút, mùi rất thơm và vị thịt vừa miệng, ăn nhiều cơm lắm! Thịt nướng riềng mẻ - mềm thơm khó chối từ
Thịt nướng riềng mẻ - mềm thơm khó chối từ

   

 

Nguyên liệu gồm có:

500 gram thịt ba rọi

1 củ riềng, 1 củ nghệ

Mẻ, gia vị.

  Bước thứ nhất(1):   Thịt ba rọi rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn.
 

Nghệ và riềng băm thật nhỏ.

 

Mẻ xay nhuyễn rồi lọc qua rây.

  Bước thứ hai(2):   Ướp thịt với tỏi, riềng và nghệ băm, 2 muỗng canh mẻ, 1 muỗng café hạt nêm, 1 muỗng café đường và 2 muỗng café nước mắm để thấm 30 phút.
  Bước thứ ba(3):   Xếp thịt lên vỉ và nướng đến khi chín. Món thịt này nướng than là ngon nhất các bạn nhé! Trong lúc nướng bạn có thể phết thêm dầu chiên để thịt không bị khô.
Thịt chín cho ra dĩa và ăn chung với cơm nóng. Nhà mình khi ăn thịt nướng thì nướng hơi cháy cháy một chút, mùi rất thơm và vị thịt vừa miệng, ăn nhiều cơm lắm. Nếu muốn thịt có màu đẹp hơn thì các bạn giã nghệ thay vì băm thật nhỏ nhé!     Mong các bạn một bữa tối thật vui và ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món nướng món mặn món chính món ăn việt nam

canh xà lách son khoà ng bun thit bam bánh tằm sốt cà tím nhồi thịt ngô ngọt sup ca thịt xông khói canh dưa leo VÃƒÆ chao thit heo dè mực tóc Chung sũa chua dầm hoa quả cắt tỉa bí ngòi ca chép mứt dứa ăn sáng oc nui Mon Thai salad táo thơm món ăn cay Miền Nam Hoa giấy chân gà ngâm tắc Mua bán gà đông tảo bun ca Ha Noi mon ngon tu ngheu thit boc trung cut sot ca sup cu sen dau phong ngon ngao xà o cach nau canh chua kieu Thai sầu riêng đỏ trứng gà chiên củ cải cùi cnah ghẹ nấu măng chua Ngọt mát canh chè thái mít sầu riêng nầm trái cây dầm sữa chua đậu cháo linh chi hạt sen thơm cach lam bun thang xào thịt bò lam ruoc nam Cán địa điểm ăn uống cà khoai món canh ngon Banh mè mỹ phẩm homemade an ngon thit bo dau ha lan sot dau hao rau câu Cách làm bánh Flan bánh xốp dưa hấu nước chanh MÓN da dê đèn xi Khu 膼岷璵 banh nep trái cây yến mạch thịt lợn xào sơ mít Cách rửa rau củ quả sạch và an toàn món ngon xứ Nghệ thach xanh thom ngon cách làm thạch phô mai bánh kem cách làm mực bông bí xào thịt hộp 10 món ngon mê mẩn của chủ nhà World Cup lê nấu đường phèn thịt gà nấu khoai tây thắt cá dìa miền Trung Nha Trang mắm ngò thái lan Cún Khang Bắp bò hầm tiêu xanh cóc banh uot thit nuong thom cách nấu chè huế cách làm rau củ hầm nguoi an chay Cánh nấu tôm nem cuốn sống hải sản làn da omega 3 mẹo nấu ăn ngon cách ướp thịt bò món ăn giải nhiệt Súp miso giải sườn non kho trứng huế nem trái cây Nem hoa quả giòn tan hoã ng canh củ cải Mon tron súp lơ chiên phô am thuc salad dau que ca ngu kho Chao ca nhộng hấp bánh quy huong dan lam bun thang tự làm mứt me Cách lam banh ran cach lam banh su kem ngon xà lách trộn thịt bò dưỡng chất thực phẩm dinh dưỡng to vit chien sot cam Bí quyết để món hầm thơm ngon nước ép dưa hấu chua ngọt cocktail bien khoi thạch bánh quy dừa hạnh nhân gà xóc muối bánh gối ngon