Công thức thịt nướng đặc biệt này là một công thức của Hàn Quốc đấy!
THỊT NƯỚNG Hàn Quốc, thịt nướng ướp sốt lê

Để làm thịt nướng, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:


- 800 gram thịt heo

- 400 gram kimchi

- 2-3 bó xà lách

- Sốt ướp: 1 quả lê, 1 củ hành tây nhỏ, 8 tép tỏi, 15 gram gừng, 2 cây hành lá, 60ml xì dầu, 30 gram đường, 15ml dầu mè, 5 gram tiêu, 100ml tương ớt Hàn Quốc

- Salad ăn kèm: 1 cây xà lách, 200 gram cải bắp tím, 4 cây hành lá, 1 củ cà rốt, 3 tép tỏi, 30ml xì dầu, 30ml dấm, 30 gram đường, 15ml dầu mè

Cách làm món thịt nướng như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, để làm sốt ướp, bạn gọt bỏ vỏ, cắt lê và hành tây thành từng miếng hình quân cờ.



Bước thứ hai(2):

- Cho tỏi, lê, hành tây và gừng vào máy xay rồi xay đến khi mịn hẳn.



Bước thứ ba(3):

- Cho phần sốt vừa xay ra bát, thêm xì dầu, dầu mè và tiêu vào.



Bước thứ tư(4):

- Xắt nhỏ hành lá.



Bước thứ năm(5):

- Cho hành lá và đường vào phần sốt rồi trộn thật đều.


Bước thứ sáu(6):

- Thái thịt thành từng miếng vừa ăn. Cho thịt và sốt vào 1 bao nylon thực phẩm lớn, ướp trong 24 giờ.



- Sau khi ướp, bạn xiên thịt vào xiên rồi nướng cho đến khi thịt chuyển màu nâu đều.



Bước thứ bảy(7):

- Để làm salad ăn kèm, bạn xắt sợi bắp cải, hành lá, cà rốt.


Bước thứ tám(8):

- Trộn xì dầu, dầu mè và đường với nhau. Cho vào tô đã để sẵn rau rồi trộn thật đều cùng tỏi băm cho đến khi rau thấm gia vị.


Khi ăn, bạn cuộn thịt bằng xà lách với salad và kimchi nhé!


Món cuộn vui miệng này hẳn sẽ hấp dẫn lắm luôn!


Thịt ướp theo công thức sốt lê này ăn vừa mềm lại vừa thơm đấy!


Các bạn có thể tham khảo thêm:


Công thức gà nướng bọc giấy bạc thơm nức mũi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn hàn quốc salad hàn quốc hướng dẫn nấu ăn thịt heo diy

hoa quả cà basa kho nhà xinh lam kem dau công thức mứt chùm ruột a banh pia miền Nam Gà đá cựa dau phu kho rau trộn cá hồi chè rau củ hạt sen Sa lat ga xao sa ot ngon nội thất bo than nuong barbecue hat dieu đá chao ga hat sen cho be thÃƒÆ nh Món ăn đơn giản bun mam mien tay ngon quyển Miến xào vân bánh lưỡi mèo thịt ba chị lọ hoa công thức hến xào lá hẹ lươn lươn um Bình Định món lẩu mon ngon moi ngay thuc don mon ngon xôi đỗ đỏ Mùa lạnh cách làm xôi xoài kiểu thái nấu chè kê đậu xanh Muoi dua bap Cai ca om me salad kiểu nhật ga nau chao cach lam dau hu chien gion am thuc han trò canh la lot Bữa sáng ấm bụng với cơm rang trứng rau cau súp trái cây nấu tôm teriyaki canh ca mu khoai mon lam banh hanh nhan đậu hũ xốt nấm Bình xối đông Đậu hủ nhồi hạt sen chay Dễ mứt miếng táo chấm bi BANH BONG LAN NHO bò chua cay bò phi lê cánh gà đùi gà rang muối xào bí đỏ với mận Thử ăn chuối tiến vua giải cách nấu hu tiếu nam vang làm mứt dứa thế nào cách nấu cơm chay Tàu hủ banh bao chien bà nh khoai lang nấu canh hến chua nau thuc Tranh món ăn siêu thực dưa leo muối Hồng đặc sản Bình Dương bao tử hầm mon ga nau sua bún trộn tôm rau củ lam nam dui ga xao bo cha tom thom ngon bot nang bún nước lèo com chien dua tom cách làm satay cách làm nước dùng gà ngon nước chấm ớt thit cuon nam kim Lúc chớm yêu chớ đi ăn ốc mút Sài Hướng dẫn những mẹo vặt trong chế do an vat Hến lam spaghetti Lớn canh hến sô cô la pasta cach lam muc nhoi thit nuong giò bo la lot cocktail vị lựu khóm nướng cơm thịt Gỏi bò thịt ba chỉ rim mặn cach lam ngheu kho tieu lam banh khuc tôm rim cay ngọt Những lợi ích sức khỏe từ món ăn Hàn cá kho cà bí quyết luộc gà đông lạnh ngon Ngà mon Xoi Mẹo hay cho tách cà phê thơm ngon bội Phạm Liên Dân dã đậu cô ve xào tôm banh rom mon nuoc ep dua luoi sua Lam mam Com chien thit bo cuon la lot ngon