Công thức thịt nướng đặc biệt này là một công thức của Hàn Quốc đấy!
THỊT NƯỚNG Hàn Quốc, thịt nướng ướp sốt lê

Để làm thịt nướng, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:


- 800 gram thịt heo

- 400 gram kimchi

- 2-3 bó xà lách

- Sốt ướp: 1 quả lê, 1 củ hành tây nhỏ, 8 tép tỏi, 15 gram gừng, 2 cây hành lá, 60ml xì dầu, 30 gram đường, 15ml dầu mè, 5 gram tiêu, 100ml tương ớt Hàn Quốc

- Salad ăn kèm: 1 cây xà lách, 200 gram cải bắp tím, 4 cây hành lá, 1 củ cà rốt, 3 tép tỏi, 30ml xì dầu, 30ml dấm, 30 gram đường, 15ml dầu mè

Cách làm món thịt nướng như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, để làm sốt ướp, bạn gọt bỏ vỏ, cắt lê và hành tây thành từng miếng hình quân cờ.



Bước thứ hai(2):

- Cho tỏi, lê, hành tây và gừng vào máy xay rồi xay đến khi mịn hẳn.



Bước thứ ba(3):

- Cho phần sốt vừa xay ra bát, thêm xì dầu, dầu mè và tiêu vào.



Bước thứ tư(4):

- Xắt nhỏ hành lá.



Bước thứ năm(5):

- Cho hành lá và đường vào phần sốt rồi trộn thật đều.


Bước thứ sáu(6):

- Thái thịt thành từng miếng vừa ăn. Cho thịt và sốt vào 1 bao nylon thực phẩm lớn, ướp trong 24 giờ.



- Sau khi ướp, bạn xiên thịt vào xiên rồi nướng cho đến khi thịt chuyển màu nâu đều.



Bước thứ bảy(7):

- Để làm salad ăn kèm, bạn xắt sợi bắp cải, hành lá, cà rốt.


Bước thứ tám(8):

- Trộn xì dầu, dầu mè và đường với nhau. Cho vào tô đã để sẵn rau rồi trộn thật đều cùng tỏi băm cho đến khi rau thấm gia vị.


Khi ăn, bạn cuộn thịt bằng xà lách với salad và kimchi nhé!


Món cuộn vui miệng này hẳn sẽ hấp dẫn lắm luôn!


Thịt ướp theo công thức sốt lê này ăn vừa mềm lại vừa thơm đấy!


Các bạn có thể tham khảo thêm:


Công thức gà nướng bọc giấy bạc thơm nức mũi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn hàn quốc salad hàn quốc hướng dẫn nấu ăn thịt heo diy

cach lam ca ri bo kieu nhat nam bo luoc cham mam nem Tìm làm cocktail dâu Bảo bánh mỳ chuối nướng tạo màu món ăn củ nghệ gấc mứt gừng socola Lá hẹ cách làm cá thu rim cay lam vit quay cách làm tôm rim thịt nghe vang cach lam nuoc ep khe socola kem tuoi mut vo quyt cách làm thịt viên sốt cà chua so tay nau an bánh khoai chiên cach nấu lẩu cua đồng lo tai heo ngam sinh to chuoi sua dua ngon chao ruoi do xanh thom tom rang hat tieu Cún Khang Chè hạt sen và lệ chi thanh phù ca kho ca bún mọc chả giấm trái cây om thit vit Nem tai thịt heo rang nấm mèo lam long xôi gà xé huong dan cach lam banh mi chocolate truffle Canh gà canh chua cá hú ngon com nam tom cháo bò phô mai Tuần gà H công thức kem chuối đông ghẹ rang me Tự làm ghẹ rang me ngon như mứt ô mai khế Thực đơn Æ ot sung bo lat thạch bí đỏ sữa ngô bắp Hà Ly cach lam ngheu hap trung ngon Chao dinh duong Thit Heo Kho bánh cookies bơ thực phẩm hợp nhau dâu tây sữa chua tôm sú xào he mon thit hap trung Cach lam dua cai măng kho thịt ga cuon kho tương ngheu xao cari cay ngon Sương sáo món soup khoai tây sốt xì dầu gà om đậu bắp dồn giò sống Hạn che dau do banh patty chocolate cà chua ngô trứng cây nến mà bò pudding chuối sô cô la mon tom tằm cá lóc kẽm ác dụng chữa bệnh kỳ lạ của tỏi Lo tai heo salad táo thơm cách làm kem tươi Cá ngừ da dieu xao sa ot goi muc chien gion lam pate ngon vịt xiêm nấu giả cầy ngon mon cay sot ngu vi ngon Đổi gió với bánh mì sốt vang phố Ngộ bánh quy bơ Giá đổ mì trứng bò món salad vịt thịt vịt xiên nướng món viêm gan viêm gan cấp và mãn trị viêm món nhậu ngon Cún Khang Bánh tart trứng thơm ngon cach lam cha gio ga ngon kho măng gà bọc xôi cach nau che nep cam dau van trang nộm tôm chay Nêm Nem chay Trái Cây Thit lon nuong trà bẠc hà bi ngoi muop dang đậu hủ xào kim chi gỏi dưa tỏi hạnh nhân gà xào vải Phở trộn kiểu Thái lạ và thơm ngon cach lam banh bó Các món ốc ngon dân sành ăn vặt