Công thức thịt nướng đặc biệt này là một công thức của Hàn Quốc đấy!
THỊT NƯỚNG Hàn Quốc, thịt nướng ướp sốt lê

Để làm thịt nướng, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:


- 800 gram thịt heo

- 400 gram kimchi

- 2-3 bó xà lách

- Sốt ướp: 1 quả lê, 1 củ hành tây nhỏ, 8 tép tỏi, 15 gram gừng, 2 cây hành lá, 60ml xì dầu, 30 gram đường, 15ml dầu mè, 5 gram tiêu, 100ml tương ớt Hàn Quốc

- Salad ăn kèm: 1 cây xà lách, 200 gram cải bắp tím, 4 cây hành lá, 1 củ cà rốt, 3 tép tỏi, 30ml xì dầu, 30ml dấm, 30 gram đường, 15ml dầu mè

Cách làm món thịt nướng như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, để làm sốt ướp, bạn gọt bỏ vỏ, cắt lê và hành tây thành từng miếng hình quân cờ.



Bước thứ hai(2):

- Cho tỏi, lê, hành tây và gừng vào máy xay rồi xay đến khi mịn hẳn.



Bước thứ ba(3):

- Cho phần sốt vừa xay ra bát, thêm xì dầu, dầu mè và tiêu vào.



Bước thứ tư(4):

- Xắt nhỏ hành lá.



Bước thứ năm(5):

- Cho hành lá và đường vào phần sốt rồi trộn thật đều.


Bước thứ sáu(6):

- Thái thịt thành từng miếng vừa ăn. Cho thịt và sốt vào 1 bao nylon thực phẩm lớn, ướp trong 24 giờ.



- Sau khi ướp, bạn xiên thịt vào xiên rồi nướng cho đến khi thịt chuyển màu nâu đều.



Bước thứ bảy(7):

- Để làm salad ăn kèm, bạn xắt sợi bắp cải, hành lá, cà rốt.


Bước thứ tám(8):

- Trộn xì dầu, dầu mè và đường với nhau. Cho vào tô đã để sẵn rau rồi trộn thật đều cùng tỏi băm cho đến khi rau thấm gia vị.


Khi ăn, bạn cuộn thịt bằng xà lách với salad và kimchi nhé!


Món cuộn vui miệng này hẳn sẽ hấp dẫn lắm luôn!


Thịt ướp theo công thức sốt lê này ăn vừa mềm lại vừa thơm đấy!


Các bạn có thể tham khảo thêm:


Công thức gà nướng bọc giấy bạc thơm nức mũi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn hàn quốc salad hàn quốc hướng dẫn nấu ăn thịt heo diy

bánh qui hạnh nhân cach lam rau cau trung ga bánh quy khắc chữ quán gà Hàn Quốc công thức su su xào trứng ón nước ăn chân lam tom xao trung muoi cach luoc bap bo ngon chia sẻ mẹo vặt dưa hấu tép đồng xào khế chua lam chip khoai tay bang lo vi song bo than nuong ngon tôm rán mỡ hành banh dau xanh rau cau cach lam sua Tào chè khoai sọ trân châu lam mut hat sen nem cuon người chiến thắng bánh cổ truyền nguyễn duy thịnh làm bánh ran Xuà Ca nau kho banh cuon ngon thang gá banh su kem cach nau mon xoi vo gac cach lam bun bap bo mứt đu đủ nước giải khát hè cach nau cu au ham ga gà chiên sốt mặn cá nướng chanh cách làm mứt dâu mut tac thom ngon co cuoi thuy tien cong vinh ngheu nau ca ri mộc ca basa xao ot da lat vệ cach lam dau hu hai san thực phẩm trẻ tăng cân sữa ngũ canh trứng cút nấu nấm những món xào ngon cơm rang thịt gà món canh có tác dụng cho nam giới cach lam thit ga xien nuong rau cu ngo chien gion cay man ngot cách làm Sữa đá bào dưa lưới củ cach xao dau dua thit bo salad rau mam ngon bánh hình ôtô Bánh gato hình xe hơi cho đậu phộng rang cach lam muoi sa trung cha hap hến Cá trê kho món chay ngon 7 loại quả tốt mẹ bầu trong mùa hè Ha cupcake dâu cách làm chè khoai lang nước cốt dừa nhà hát lớn hà nội đậu hũ sốt nấm rom Kẹo me xôi hấp nhân thịt Bật sinh to xi muoi năm âm lịch nau bach tuoc món ăn Pháp khoai tay kep bo trung hoa tối nay ăn gì cong thuc nau bun canh bí đỏ nấu với thịt nạc băm sườn xóc tỏi KHO CHAY che cu sen ngon vit nau bia làm giả sinh tố sữa dưa gang chè thạch đậu nành heo quay áp chảo thịt ba rọi ngâm giấm nem cuốn thịt vịt ChÃƒÆ chao trùng truc xao com Cách làm giò chả lam chan ga nuong MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà xé công thức cơm nếp nhồi trứng muối làm nem nướng mon sao gà hầm sả ot cách làm chả tôm cá hữu thịt lá lốt muc chien ngon cach lam gia sup chay công thức bánh khoai tây chiên giòn nấm bào ngư xào cuốn bánh tráng rau gia vi Nấm xot vang thit bo luon xong hoi dac biet năng Nhậu Mì Ý cà tím đậu hũ cach lam banh trang nuong Phan Thiet thit nhoi dau hu món hải sản bánh mì quả dưa Thu Phạm