Công thức thịt nướng đặc biệt này là một công thức của Hàn Quốc đấy!
THỊT NƯỚNG Hàn Quốc, thịt nướng ướp sốt lê

Để làm thịt nướng, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:


- 800 gram thịt heo

- 400 gram kimchi

- 2-3 bó xà lách

- Sốt ướp: 1 quả lê, 1 củ hành tây nhỏ, 8 tép tỏi, 15 gram gừng, 2 cây hành lá, 60ml xì dầu, 30 gram đường, 15ml dầu mè, 5 gram tiêu, 100ml tương ớt Hàn Quốc

- Salad ăn kèm: 1 cây xà lách, 200 gram cải bắp tím, 4 cây hành lá, 1 củ cà rốt, 3 tép tỏi, 30ml xì dầu, 30ml dấm, 30 gram đường, 15ml dầu mè

Cách làm món thịt nướng như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, để làm sốt ướp, bạn gọt bỏ vỏ, cắt lê và hành tây thành từng miếng hình quân cờ.



Bước thứ hai(2):

- Cho tỏi, lê, hành tây và gừng vào máy xay rồi xay đến khi mịn hẳn.



Bước thứ ba(3):

- Cho phần sốt vừa xay ra bát, thêm xì dầu, dầu mè và tiêu vào.



Bước thứ tư(4):

- Xắt nhỏ hành lá.



Bước thứ năm(5):

- Cho hành lá và đường vào phần sốt rồi trộn thật đều.


Bước thứ sáu(6):

- Thái thịt thành từng miếng vừa ăn. Cho thịt và sốt vào 1 bao nylon thực phẩm lớn, ướp trong 24 giờ.



- Sau khi ướp, bạn xiên thịt vào xiên rồi nướng cho đến khi thịt chuyển màu nâu đều.



Bước thứ bảy(7):

- Để làm salad ăn kèm, bạn xắt sợi bắp cải, hành lá, cà rốt.


Bước thứ tám(8):

- Trộn xì dầu, dầu mè và đường với nhau. Cho vào tô đã để sẵn rau rồi trộn thật đều cùng tỏi băm cho đến khi rau thấm gia vị.


Khi ăn, bạn cuộn thịt bằng xà lách với salad và kimchi nhé!


Món cuộn vui miệng này hẳn sẽ hấp dẫn lắm luôn!


Thịt ướp theo công thức sốt lê này ăn vừa mềm lại vừa thơm đấy!


Các bạn có thể tham khảo thêm:


Công thức gà nướng bọc giấy bạc thơm nức mũi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn hàn quốc salad hàn quốc hướng dẫn nấu ăn thịt heo diy

Bánh mì đen lam thit kho món salad giảm cân quy linh cao sữa đậu nành giải độc Hạn Măng chua Tái chế cach lam cha tom Quy sốt thịt thăn công thức salad nấm kim châm nem nhân khoai môn Chè ngon cac mon ham cafe bánh táo hoa hồng Bánh táo hoa hồng ô mai vỏ cam xào bò với củ sắn chất balo gà rim cam cach lam pudding chocolate cà chua sốt cá nục món chay ngon banh troi ngon Com chien hai san cá rán tẩm phô mai trộn cua cơm rang gà quay si rô mận sinh to bp tra xanh ngon MÓN trái me Điểm danh 10 món bún trứ danh khắp 3 Rễ bánh mì nhân khoai lang Che troi nuoc mực xào củ cải Mi Xao Gion banh tart tao thịt gà xào bắp canh hen nau chua lươn chiên xốt tiêu cut khia Duoi bo ham bánh gato plan bánh cupake công sở gio heo ham nam dong co bánh kem quạt cong thuc nuoc ep ca rot Bo xao muối ớt ngon tủ lạnh cách làm châu chấu rang vi hàu tủy heo chưng vang vit ham hat sen ghe khoai tây nướng mật mì tôm nấm banh ca rot ngon bò xiên que nướng lam banh tu qua man Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon kem tuoi trai cay salad dua hau ngon cách làm trà sữa salad dua hau cach luoc bap cai 擦日 bánh cay mi an lien CÃƒÆ ch canh bó mà ngon bẠnấu canh ngao màu sắc Tàu hũ nem cong thom ngon cach nau sâm bổ lượng chien gion Món ăn giải nhiệt mùa hè Banh dục ga ta hap ngon Tôm xào la dong Bò kho pha nuoc cham banh cuon rực Nấp bánh cookies cacao nhân bơ thịt ba chỉ thịt heo thơm dứa món Giáng Sinh nem gà kho cÃƒÆ chua che bien bap cai Những quán vỉa hè nhiều người thích chè nha đam nhãn nhục mon ngon voi mien suon heo nuong tuong cách làm thiệp Sài Gòn ngày nóng và những món ngon không cach lam banh my nhộng rang la lot trà sữa thái lam cha gio cuon thit canh mồng tơi của mẹ lam mam mía bọc chả bò Trè æ½ trứng lòng đào nôm nước ép bí đỏ