"Thịt nguội" đâu chỉ có trong món mặn. Những món nguội chay cũng rất phong phú.
Thịt nguội tứ bửu

Thành phần

  • 100 g chả lụa chay
  • 100 g giò thủ chay
  • 100 g thịt xông khói chay đỏ
  • 1 cây xà lách xoăn
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • 1 thìa cà phê bột ngũ vị hương
  • 1 thìa súp nước tương chay
  • 1 thìa súp xốt mayonnaise chay
  • Ngò rí

Hướng dẫn

  • 1. Chả lụa, giò thủ, thịt xông khói rã đông, xắt lát.
  • 2. Nấu sôi 500ml nước, cho bột ngũ vị hương, nước tương vào khuấy tan, cho chả lụa, giò thủ, thịt xông khói 2 màu vào, đảo đều, cho ra rổ, xóc ráo nước
  • 3. Xà lách tách lá, rửa thật sạch, xắt sợi. Cà rốt gọt bỏ vỏ, xắt chỉ
  • 4. trộn thật đều chả lụa, giò thủ, thịt xông khói với xà lách, cà rốt và xốt mayonnaise.

Thông tin thêm:

Khi trụng chả lụa, giò thủ, thịt xông khói thì nên cho ít bột ngũ vị hương để khử mùi, nhiều sẽ bị đắng. Mua các loại đồ nguội chay tại các cửa hàng chay hoặc siêu thị.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

kem tươi cam mâm cỗ Tết lá lốt cuộn thịt nướng cach nau mon ga gÃƒÆ chashu tranh sơn dầu nộm cuộn nấm xào nướng sườn heo với tỏi bày Cún Khang Bánh Tổ miền Trung đón xuân cách làm món gà nướng ngẠsữa chua mật ong trái cây làm kem gừng sinh tố dứa ca duoi xao tết đoan ngọ phan anh massterchef giao luu khan gia đậm đà cach lam ruoc kho xôi banh khúc Bánh bò nướng cơm trưa cách làm khoai tây hầm thịt bò Cá Kho ngon sinh to oi ngon Mi ga lê Nước lê chữa ho sắc màu nail chach ca phe sua dau nanh Da day mực hấp khung trang trí cach lam cu hu dua kheo tay trang tri sup bi do am thuc Ca loc hap banh cupcake cu tiệm bánh tom xao kim chi ngon trộn salad gà rau củ dau co Bún bò xào Tết đoan ngọ bánh quy tẩm màu Xuong xao chua ngot cach lam suon non nuong ngu vi soup củ cải kem hoa hong canh ga nuong cam tuoi Thịt bò xào rau củ ức vịt sốt thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong mẹo làm trứng hấp ngon thịt rang cơm rượu cuốn lá chuối Bùn bo gà xào hạnh nhân Lam Giang canh rau ma nau tom thom ngon xúc xích chiên Bánh bao chiên Thực phẩm cách làm chè bắp cac mon bun cách nấu sữa gạo Banh trung thu cach lam rau cau lá dứa hành muối tốt cho tiêu hóa mon an theo mua mien lam banh chuoi nuong bánh khoai tím bot tra xanh cach nau canh ga ham salad dưa chuột thịt gà X么i tuyet cach lam che nam tuyet mon ngon moi ngay cá bống kho gừng Lòng gà hấp nấm me ga xao sa ot style definitions bánh chocolate hạt điều banh mi bo duong dau hu sot trung muoi ngon ba ba om chuoi dau ngon thịt om cach làm chả giò nau che sam bo lương gà nấu cháo bí quyết rửa rau tương gỏi cuốn miến trộn tôm thịt cách làm mứt mãng cầu banh rosemunar ngon Béo Lá dừa kem ly ga cuon tom chien nguoi trÃ Æ chanh Cách làm lươn Nước trung cut ngon thạch bí đỏ Món nướng Trung Hoa giữa phố cổ Hà gà cuộn cơm tom cuon khoai tay món salad nga tra atiso do cánh gà chiên sốt coca canh đậu chè trái xoài Khổ qua bánh trung thu hàn quốc