"Thịt nguội" đâu chỉ có trong món mặn. Những món nguội chay cũng rất phong phú.
Thịt nguội tứ bửu

Thành phần

  • 100 g chả lụa chay
  • 100 g giò thủ chay
  • 100 g thịt xông khói chay đỏ
  • 1 cây xà lách xoăn
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • 1 thìa cà phê bột ngũ vị hương
  • 1 thìa súp nước tương chay
  • 1 thìa súp xốt mayonnaise chay
  • Ngò rí

Hướng dẫn

  • 1. Chả lụa, giò thủ, thịt xông khói rã đông, xắt lát.
  • 2. Nấu sôi 500ml nước, cho bột ngũ vị hương, nước tương vào khuấy tan, cho chả lụa, giò thủ, thịt xông khói 2 màu vào, đảo đều, cho ra rổ, xóc ráo nước
  • 3. Xà lách tách lá, rửa thật sạch, xắt sợi. Cà rốt gọt bỏ vỏ, xắt chỉ
  • 4. trộn thật đều chả lụa, giò thủ, thịt xông khói với xà lách, cà rốt và xốt mayonnaise.

Thông tin thêm:

Khi trụng chả lụa, giò thủ, thịt xông khói thì nên cho ít bột ngũ vị hương để khử mùi, nhiều sẽ bị đắng. Mua các loại đồ nguội chay tại các cửa hàng chay hoặc siêu thị.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ngày tết Pho mai>dau que xao thit boe ">nước ép trái cây trái cây sức khỏe ngày tết hướng dẫn nom xoai ruoc thit Canh khoai môn Mẹo nhổ lông vịt dễ dàng sôi Hoa qua tron sua chua xôi nếp lá cẩm che ngo ngot mứt dừa qua móng tay gan ngong phap va tao chè thạch hạ nhiệt lạm Pho mai mon banh quy Vấn năng lượng mâm cỗ tết khoà ng cháo đậu xào lá sách với khế mẠchăn Salad ngon xào ếch với rau củ cách làm bánh khoai bánh mặn nhân khoai Bò bóp thấu thịt gà băm rang rau húng Nhừ Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh cách làm kem lam banh trung thu thịt hấp sườn hấp công thức pizza calzone Bánh bảo Mảnh Mon ngon gia dinh Keo deo banh xeo gà viên lá mắc mật lau dua mon cua chien gion heo ham dau bánh cookie Men nở bữa trưa công sở