Naungon.com - Dịp Tết mà được thưởng thức món bánh cuốn thì còn gì bằng.
Thịt ngâm nước mắm cuốn bánh tráng

Thịt ngâm nước mắm cuốn bánh tráng 1
  Nguyên liệu gồm có:   0.5 kilogram thịt ba rọi; 2 trái dưa leo; 0.5 lít nước mắm; 0.6 kilogram đường; 1 muỗng dấm gạo; ¼ (một phần tư) muỗng cà phê ngũ vị hương; 1 muỗng cà phê tiêu hột đập dập; Rau các loại (xà lách, húng lủi, tía tô, húng quế, rau thơm, diếp cá, chuối chát, khế, giá sống).   Thực hiện:  
Làm thịt ngâm nước mắm:

• Ba rọi cắt khúc, luộc chín, vớt ra, để cho thật nguội
  • Nấu nước mắm ngâm thịt: cho nước mắm và đường vào nồi, bắc lên bếp để lửa nhỏ, khuấy vừa tan đường thì tắt lửa, để cho thật nguội. Sau đó cho thêm vào dấm gạo, ngũ vị hương và tiêu hột đập dập để tạo mùi thơm cho miếng thịt ngâm   • Xếp thịt vào keo thủy tinh, đổ nước mắm ngâm thịt vào, đậy nắp kín. Thịt ngâm khoảng 5 ngày là ăn được.   chuẩn bị sẵn món ăn:
• Thịt cắt thành lát mỏng, xếp ra dĩa
   • Bánh tráng, rau, dưa xếp ra dĩa để cuốn với thịt. Chấm với nước mắm chua ngọt.   ĐS
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ngô bao tử sào cà chua nem rau thom ngon cà khoai sushi cà nâu bánh Cach lam mien long ga Phồng tôm ruốc ChẠbông lan matcha banh tart trai cay lau oc mon com lan cac mon nom goi kẹo mút chuối socola êm hầm Che đau xanh cá trắm hấp tỏi cháo thịt bằm tía tô cách làm bánh đậu phộng nom thit Cach lam banh mi Kep thit vi峄噒 nam món ngon Tết dương lịch mùa hè cá rô kho món ăn kiểu ấn mi xao cha gio tom cua De tôm kho bánh pudding CHÃƒË cách nâu mon bo kho gỏi miến cách làm chân giò muối ga tiem ngu qua Lam tóm cua sốt mè quả bầu mo hanh thịt ba chỉ xiên nướng mứt trái dứa lào Sức khỏe dễ thương gạo nấu cơm vo gạo LÃƒÆ m bánh mì kẹp ức gà BÁNH TRÁNG TRỘN Cá cơm trà sữa Thái canh bắp bò hầm rau củ rau cau dua la dua ca ngu xao mi canh mướp nấm rơm Hằng MT mứt gừng mon an duong pho ha noi giò lụa xào rau củ Một vòng gỏi cuốn ngon ở Sài Gòn hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà pho cuon hai san sac mau vem sot kem va ruou vang thuc uong người nội trợ chuá thit bo xao nấu cà ri lưỡi lợn giò heo ngâm nước mắm Món ca cách nấu dươi ghe hap sa om dưa công thức nấu ăn Giò lụa tự làm Banh trang Tự làm bim bim khoai tây thạch làm từ nho tươi cơm nắm rán nước tương chân gà rút xương trộn chua ngọt banh mochi khoai lang Quý mứt vỏ trái cây cải thảo thạch nhiều tầng dưa hâ u lẩu cháo banh khoai lang ngon canh mồng tơi chay trứng cá chiên lá lốt chẢ cach lam banh mi nương vá cam nặn ngao luộc chạo làm goi canh tom ã công thức làm hoành thánh chiên bánh trung thu chao bo cau Xì xụp bên nồi lầu cua đồng những chè sake cách làm mắm ruốc Thịt xào mắm rong biển khô sấy Cất đồ mon an vat tu chuoi mién Kẹo đậu phộng lót Chuẩn banh cam ca thu nhat Bữa sáng tuyệt ngon với bánh khoai tây nuoc dau thom ngon công thức xôi gấc Gia he xao cach lam ca rieu hong