Naungon.com - Dịp Tết mà được thưởng thức món bánh cuốn thì còn gì bằng.
Thịt ngâm nước mắm cuốn bánh tráng

Thịt ngâm nước mắm cuốn bánh tráng 1
  Nguyên liệu gồm có:   0.5 kilogram thịt ba rọi; 2 trái dưa leo; 0.5 lít nước mắm; 0.6 kilogram đường; 1 muỗng dấm gạo; ¼ (một phần tư) muỗng cà phê ngũ vị hương; 1 muỗng cà phê tiêu hột đập dập; Rau các loại (xà lách, húng lủi, tía tô, húng quế, rau thơm, diếp cá, chuối chát, khế, giá sống).   Thực hiện:  
Làm thịt ngâm nước mắm:

• Ba rọi cắt khúc, luộc chín, vớt ra, để cho thật nguội
  • Nấu nước mắm ngâm thịt: cho nước mắm và đường vào nồi, bắc lên bếp để lửa nhỏ, khuấy vừa tan đường thì tắt lửa, để cho thật nguội. Sau đó cho thêm vào dấm gạo, ngũ vị hương và tiêu hột đập dập để tạo mùi thơm cho miếng thịt ngâm   • Xếp thịt vào keo thủy tinh, đổ nước mắm ngâm thịt vào, đậy nắp kín. Thịt ngâm khoảng 5 ngày là ăn được.   chuẩn bị sẵn món ăn:
• Thịt cắt thành lát mỏng, xếp ra dĩa
   • Bánh tráng, rau, dưa xếp ra dĩa để cuốn với thịt. Chấm với nước mắm chua ngọt.   ĐS
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thà cách làm xoài dầm mai que lo mÃƒÆ trái cây sấy khô món ngon từ sườn Nau xoi mam thit ãi nau che san day kem trái cây khô bắp cải sức khỏe dinh dưỡng chất LÃƒÆ m Kem canh móng giò hầm hạt đậu nành bánh bao Diên món phở nui xao bo bam thịt heo hấp khoai gan ga món trộn chim cút rau câu đậu hạnh nhân bánh rán mật ong mien cua dong banh bong lan kep CHE DAU TRANG Tại Sài Gòn sốt xì dầu ca doi kho chọn sandwich Canh nấm Nộm tai heo canh dưa nấu sườn Canh trứng cà chua giản dị ngon cơm cach lam sua chua dau tay Măng kho cach lam che dau trang ca ngừ kho khóm cach lam sinh to xoai chuoi Cá cơm bánh núm Món mì ý cach nau che bun gao xao bo nom gia uc ga Ngon lạ chả khoai tây canh cua đồng bí xanh xúc xích heo thêu hoa lựa sườn non ram sữa chua nếp cẩm che cu sen dau xanh ngon spaghetti sốt thịt viên tôm kho ca lang Khám phá công dụng của tỏi lau cá lóc tôm tươi nấu thơm Sá Ÿ cà kho me ga chien gion mon do cach pha nuoc dung lau bo thit om Cách làm bánh sữa mì xá xíu khô cach lam bo xao dau que cách nấu chè hạt sen cach lam kem chocolate deo làm bánh bông lan canh ga nuong sa ot kẹo óc chó Cach Lam Yaourt thịt sốt cà cà kho cay cách làm cá hồi ngon ngư Ăn bánh quê để nhớ nguồn cội so nau ruou canh chua dau ca hoi thach Tart hành tây chiên giòn cà nuong trÃƒÆ xanh cách nấu chè sen nếp cẩm cách làm ruốc cá rô bánh gan món ngọt trâm phạm cha hen cãƒæ Thịt ba chỉ nau che khoai lang bi do làm tương đậu đen bột trà xanh lam sua chua món cuốn luộc rau xanh làm đế lót ly dương cách nấu gà quay canh ngon raisin butter cake gà tần hạt sen chăn ga gối chien khoai lang bo bạc hà cach lam goi mien chan ga PHI ngon mà dua hau Cánh gà sốt bia có vị ngon lạ bap chien ngon sườn xào tứ xuyên món với miến Thưởng thức bánh canh Hội An CÁCH cach lam khoai lang chien bo cốc tai táo