Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt nấu đông

Món thịt đông này là một trong những món quen thuộc với chúng ta nhất từ rất lâu rồi , thường người ta làm vào những dịp lễ tết để đãi khách.
Thịt nấu đông

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt chân giò
  • Nấm hương
  • Bột aga
Hướng dẫn cách làm:
thit-nau-dong

Thịt nấu đông
  • Thịt chân giò rửa thật sạch cắt miếng vừa ăn.
  • Mọc nhĩ ngâm, rửa thật sạch, cắt sợi.
  • Tẹo nấm hương cho thơm. cũng rửa thật sạch cắt nhỏ.
  • Thịt cho vào đảo sơ rồi đổ ngập nước qua mặt thịt chừng 2cm.
  • Đập 2 củ hành khô cắt nhuyễn.
  • Đun nhỏ lửa ( đừng để chín quá không thịt sẽ bị bã ).
  • Lúc thịt gần được cho bột nêm, mọc nhĩ, nấm hương đun thêm tẹo nữa ( thêm tẹo bột aga để đảm bảo thịt được Đông như ý muốn ).
  • Rắc hạt tiêu lên trên. ( Thịt Đông thường nấu nhạt ).
  • Múc ra bát ( có thể trang trí dưới dáy bát bằng cà-rốt cắt tỉa ) rồi cho vào tủ lạnh..
  • Khi ăn thì úp bát vào một cái đĩa…và sắt miếng ăn chung với cơm nóng và dưa chua quá ngon.

Hy vọng bạn thành công với món thịt nấu đông này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit nau dong thit long ngon thit nau dong ngon

Từ Thịt gà chẠcua pha nước mắm chấm hải sản cơ trung lon làm thạch xoài nhung mon an Bắc Kinh mứt bao tử cá dồn thịt nầu Cách làm tương ớt cake pops socola hoa hồng Láng Hạ chocolate hình hoa hồng kẹo socola hình hoa hồng bánh lễ tình nhân cải củ Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt Bí đỏ hầm dừa chẠcà dai gỏi gà dưa chuột thịt bò xào khế làm bánh bánh tart trái cây món Tây náu lảu nhấm com chien hat sen rau cu ham cach lam dau tay sot sabayon cach lam pudding xoai dau tay nam Kim cham Mái chocolate truffles nộm thịt gà dưa chuột canh ech nau me dua xanh An Sáng cà tím Bánh nep qua mam xoi den sup phuc bon tu bánh cuộn Bánh pancake cach lam salad trung Phồng tôm nau chao hai san bánh cuốn ngon mieng nhac noi mojito mâm xôi gói quà Do uống mojito quả mâm xôi cơm cháy muc nau canh chua học pha mojito ngao hao gung sa làm sinh tố cà rốt trâu lúc lắc ga kfc ngon me ga xao sa ot bánh tom Tự làm bánh bánh mì bơ trứng cocktail vị chanh banh mi bi do ngon đậu hũ non sốt cà chua Xiu đậu phụ sốt cà rốt sườn heo kho thơm cá mú Tau bun cua ngon cách nấu canh cach lam banh pancake phong cách riêng video huong dan lam mut dua Cupcake Thit bo xao Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây cho bò viên bánh xeo banh pho cuon thit cach lam pho mai bột nêm từ thịt heo Mẹo Văt gà kho cac mon xôi quản những món bánh dễ làm Làm bánh chiên giòn đầu bếp Canh bí nấu thịt gà sườn non sốt long pho lam banh cuon đen banh da lon la dua trứng chiên scrambled cách làm mì jajang món ăn từ thịt bò canh tôm tươi rau bí Bong bong ca Các món mỳ ngon không sợ nóng ở Hà cách làm cơm cuộn rong biển bún bò cuốn cach nau an Bánh rế món ăn đặc sản Phan Thiết Cơ bản về dinh dưỡng Cách làm bánh chocolate chips Hấp dẫn lòng lợn gác bếp ở Độc gẠu oc heo chien gion ngon xôi đỗ cách nấu vẹm nuoc mẠCanh cÃƒÆ đối 20 11 Hến xào đọt bí bí xào tôm