Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt nấu đông

Món thịt đông này là một trong những món quen thuộc với chúng ta nhất từ rất lâu rồi , thường người ta làm vào những dịp lễ tết để đãi khách.
Thịt nấu đông

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt chân giò
  • Nấm hương
  • Bột aga
Hướng dẫn cách làm:
thit-nau-dong

Thịt nấu đông
  • Thịt chân giò rửa thật sạch cắt miếng vừa ăn.
  • Mọc nhĩ ngâm, rửa thật sạch, cắt sợi.
  • Tẹo nấm hương cho thơm. cũng rửa thật sạch cắt nhỏ.
  • Thịt cho vào đảo sơ rồi đổ ngập nước qua mặt thịt chừng 2cm.
  • Đập 2 củ hành khô cắt nhuyễn.
  • Đun nhỏ lửa ( đừng để chín quá không thịt sẽ bị bã ).
  • Lúc thịt gần được cho bột nêm, mọc nhĩ, nấm hương đun thêm tẹo nữa ( thêm tẹo bột aga để đảm bảo thịt được Đông như ý muốn ).
  • Rắc hạt tiêu lên trên. ( Thịt Đông thường nấu nhạt ).
  • Múc ra bát ( có thể trang trí dưới dáy bát bằng cà-rốt cắt tỉa ) rồi cho vào tủ lạnh..
  • Khi ăn thì úp bát vào một cái đĩa…và sắt miếng ăn chung với cơm nóng và dưa chua quá ngon.

Hy vọng bạn thành công với món thịt nấu đông này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit nau dong thit long ngon thit nau dong ngon

cach lam dua mon su hao sốt hành tây gỏi Vịt mọc nấu rau ngót Cún Khang Cánh gà rang bơ tỏi Khoai tây chiên banh pudding canh cà bánh trung thu hình chú lợn thit bo xao bong cai mẹo làm thạch ngon mon bo cuon nam kim cham bÃƒÆ nh cach lam tom xao che bot loc Làm bánh mứt kẹo ô mai cha gio thit nac lam nem chua ngon thức uống giải nhiệt chanh tươi Cách pha chế đồ uống Làm Kem bánh trái cây TẠt húng quẠTìm trứng cuộn thịt canh sườn heo rau củ suon xao chua ngot thom dau phu chien sa cach lam cang ghe rang muoi Cach lam kem dua leo banh duc rieu cua thom thịt gà cuộn phô mai nuoc cham nem ngon cach lam mam thai Dua cai chua ga nau nam lòng bánh mì cuộn dâu tây cach nau canh rieu cua thực đơn hàng ngày nuong Pina Colada Muffins chao tim ga Sup tom rau cu ngon cà phi hơn lam banh tart trung giong kfc lồng cơm công sở thức uống giải nhiệt chanh tươi 2 mit hap nam rom ngon luoc rau muong ngon trùng Nấu Phở sinh to khoai lang ngon tôm càng xanh mì xào giòn chay tôm nướng lá chuối bò kho canh xương hầm bí đỏ Bột gao meo hay nha bep nộm tai heo hoa chuối nau nhanh tom xao bo mẹo hay nhà bếp kẹo mè lạc Thịt hấp gà chiên xù cà khoai ben to com thit cach lam che san day mang tay nước tart táo cach tia dua cach lam banh chuoi cong thuc nau ăn cách làm gà sốt mật ong Cạnh cua tử vong món thịt ca kho ca chua xôi gà chiên lam mi xao gion do bien Nộm gà trái bầu su su xào lòng gà nghêu mon Y dau hu xao dau hao kẹo đậu phộng am thuc viet nam Xup cach lam kem lam chả an sang cách làm bánh sữa chiên hành mâm cỗ Tết truyền thống long heo xao dua chua xôi cá rô phi suon kho mat ong ngon cach lam thit heo ngam mam Pho ga soup phô mai canh lươn nấu dọc mùng húng quế cật heo xào hat dẻ canh bắp cải giò sống phơ ca Đặc Sản cài Tôm chiên giòn banh tart trứng rán trứng cá chÃƒÆ bÃƒÆ ép thơm hàng bún chả lâu đời ở Hà Nội