Thịt nai trộn hoa atiso là món ăn độc đáo với vị thanh mát của atisô sẽ phát huy tối đa tác dụng khi kết hợp cùng thịt nai thơm ngọt.

Nguyên liệu cần có:

• 500 gram thịt nai
• 100 gram rau xà lách
• 1 bông atisô
• 1 trái ớt chuông
• Sốt dầu giấm
• Muối, tiêu, đường

Hướng dẫn cách làm:

•  Thịt nai rửa thật sạch, cắt miếng to, ướp một ít muối, tiêu, đường cho thấm.
•  Bắc nóng chảo, cho ít dầu chiên, cho thịt nai vào chiên áp chảo.
•  Thịt nai chín, cắt thịt nai thành lát mỏng.
•  Hoa atis ô rửa thật sạch, cắt mỏng.
•  Ớt chuông rửa thật sạch, cắt sợi.
•  Cho thịt nai, hoa ati sô, ớt chuông vào thố, rưới sốt dầu giấm lên, trộn thật đều, thưởng thức kèm nước chấm.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt nai trộn atiso này nhé.

Thịt nai trộn hoa atiso

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)