Miếng thịt săn chắc với vị thơm của gừng và xì dầu hứa hẹn sẽ là một món ăn hấp dẫn trong bữa ăn gia đình bạn.
Thịt lợn xốt gừng

Thành phần

  • 1-2 củ gừng rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ
  • 2 thìa canh xì dầu
  • 2 thìa canh rượu trắng
  • 1 thìa canh dầu chiên
  • 200 g thịt lợn thăn, thái miếng mỏng, to bản

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, các bạn nạo nhỏ gừng tươi. Sau đó, trộn gừng, xì dầu, rượu trắng với nhau. Để sang một bên.
  • 2. Thịt lợn rửa thật sạch, để ráo, sau đó thái miếng mỏng, bản to.
  • 3. Sau đó, các bạn làm nóng chảo trên lửa vừa, thêm dầu chiên và bỏ thịt vào chiên. Chiên vàng cả hai mặt của miếng thịt.
  • 4. Cho xốt đã chuẩn bị sẵn vào chảo và đun thêm khoảng 1 phút nữa là được. Dùng nóng với cơm hoặc ăn kèm với đồ muối chua.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn