Hướng dẫn

• 1. Đầu tiên, các bạn nạo nhỏ gừng tươi. Sau đó, trộn gừng, xì dầu, rượu trắng với nhau. Để sang một bên.
• 2. Thịt lợn rửa thật sạch, để ráo, sau đó thái miếng mỏng, bản to.
• 3. Sau đó, các bạn làm nóng chảo trên lửa vừa, thêm dầu chiên và bỏ thịt vào chiên. Chiên vàng cả hai mặt của miếng thịt.
• 4. Cho xốt đã chuẩn bị sẵn vào chảo và đun thêm khoảng 1 phút nữa là được. Dùng nóng với cơm hoặc ăn kèm với đồ muối chua.

Thông tin thêm: