Chẳng cần nguyên liệu cầu kì, cách làm phức tạp, bạn vẫn có đĩa thịt viên sốt cà chua hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:

+ Trứng

+ Thịt lợn

+ Nước tương

+ Vụn bánh mì

+ Muối

+ Hạt tiêu

+ 2 quả cà chua

+ Nước sốt cà

Cách chế biến:

- Bước thứ nhất(1): Thịt lợn xay nhỏ, thêm trứng vào bát.

- Bước thứ hai(2): Bổ sung thêm nước tương, hạt tiêu.

- Bước thứ ba(3): Đổ vụn bánh mì vào bát và trộn thật đều. Có thể dùng máy để đảo kĩ.

- Bước thứ tư(4): Viên thành những viên nhỏ vừa ăn.

- Bước thứ năm(5): Chiên trên chảo ngập dầu.

- Bước thứ sáu(6): Đun sốt cùng cà chua trên lửa vừa.

- Bước thứ bảy(7): Xếp lên đĩa và thưởng thức.

Theo Congluan

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)