Nguyên liệu gồm có: 3 miếng thịt lợn thái to bản
1 muỗng bột ngũ vị hương
½ (một phần hai) lon bia
1 chai nước sốt barbecue (có thể mua ở siêu thị)
2 củ hành tây thái lát Hành tây bóc vỏ, thái lát Thịt bỏ ra để ướp Rắc một thìa ngũ vị hương lên ướp thịt bỏ thịt vào một cái chảo láng dầu Rán qua hai mặt, khi thịt có màu vàng nâu thì cho ra đĩa Cho bia vào một cái chảo, quấy đềuSau đó cho nước sốt barbecue vào
Cho thịt vừa rán vào nước sốt bia
Cho hành tây vào cùng đun đến khi hành chín mềm và trở nên trong trong
Cho thịt ra đĩa ăn với cơm quá ngon Phần nước sốt quyện vào thịt và hành tây quá ngon
N.D Theo Crepe
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)