Thịt rang là món rất dễ làm, nhưng cũng chóng chán nếu ta không biết khéo léo thay đổi khẩu vị. Rang thịt với sả sẽ giúp bạn có một món chính giản đơn mà vẫn ngon. Thịt lợn rang sả, bạn thử chưa?
Thịt lợn rang sả

Nguyên liệu gồm có:   Thịt lợn: 300g 2 củ sả 1 củ gừng nhỏ

Cách chế biến:

  Thịt lợn rửa thật sạch, thái ngang thớ   Gừng cạo vỏ băm thật nhỏ  

Sả chỉ lấy phần củ non, nạo sợi

Cho sả, gừng vào rang cùng với thịt, nêm gia vị vừa ăn. Thịt chín, hơi xém cạnh là được     Thịt bò, thịt gà khi chế biến ta cũng hay sử dụng sả, nhưng món thịt rang sả này không hề làm mất đi vị riêng của thịt lợn, mà ngược lại, làm cho món thịt trở nên lạ hơn, dễ ăn hơn.       Bài và ảnh Ngọc Diệp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

xoi ga ngon cach lam ca phe trung Chú cách làm pate thịnh vượng mỳ ý xốt bò Phố ngày quốc tế Phụ nữ Đổi vị với hanh nhà canh ca dau phu thit kho ca chim kho riềng tom chien heo kho trứng Nấu ăn ngày Tết cúc áo Tuyết Nguyễn Làm sữa ngô nóng hổi đồ ăn vặt bí xào nấm cay canh chua rau củ nấu cá cơm sốt nấm khâu cơm rượu miền nam bẠm thực đơn bữa sáng nam meo xao ot da lat lẩu gà công thức snack chuối sponge thịt kho măng tươi gà xiên que nướng sườn cốt lết bun cha ha noi ngon bap cai cuon thit sot ca ngon cach xao bun ngon bánh cupcake black forest Nau suong Món Chính cach nau bun oc ngon Miền Trung ông chè lê Khai vị vê canh nấm nấu thịt bằm che khoai lang tim nam tuyet ngon trái cây sốt gà kẹp bánh mì mousse xoài cách nấu súp rau củ cơm nếp măng ngâm hóa chất dầu cá chống bệnh tật dinh dưỡng ga nau sua tuoi am thuc mon ngon sup bap non vit xao chao thom ngon sandwich cuộn trứng hóa Giải khát ngày hè với chè bánh lọt tôm tẩm bột chiên ngao xào cay canh riêu cua ghibli thit xong khoi bông thiên lý xào bò kem trứng sô cô la bún chả hà nội Nga Nguyễn đậu bắp dinh dưỡng sức khỏe Lam xa xiu thịt rán xù cach lam ga ro ti món canh suon xào chua ngọt sốt thịt quay ca chua ngon kem sua chua Pa tê gan sữa chua dẻo thit ga sot tuong gà xào nui ga hap hải sản chiên muối Cách làm bánh nhãn bánh pháp banh bao dua bún thịt chấm nước mắm canh rieu tom cach nau che khoai mon com tuoi cahc lam banh yen mach hat oc cho banh sandwich trung sup bong cai khoà ng bún nem rán chè hạt sen ví cầm tay bắp cải nhồi canh củ từ đu đủ xào thịt bò xiên que Thịt gà xiên que nướng chả ốc chiên banh gac boc xoi hap Làm sao để khử mùi cháy trong thức ăn cach lam bo xao mong co cà nâu áp chảo Làm Mứt dừa xôi cuốn xoài chín pha bot banh xeo độc đáo trứng cút kho đậu phụ nem hạt sen tôm thịt băn món ăn mùa hè rau đay quán bún ốc bà lương thịt kho tầu Tinh tế như bánh Huế bánh bí ngòi chiên bột bún trộn dưa chuột kho ca ngon nướng muối tiêu