Thịt rang là món rất dễ làm, nhưng cũng chóng chán nếu ta không biết khéo léo thay đổi khẩu vị. Rang thịt với sả sẽ giúp bạn có một món chính giản đơn mà vẫn ngon. Thịt lợn rang sả, bạn thử chưa?
Thịt lợn rang sả

Nguyên liệu gồm có:   Thịt lợn: 300g 2 củ sả 1 củ gừng nhỏ

Cách chế biến:

  Thịt lợn rửa thật sạch, thái ngang thớ   Gừng cạo vỏ băm thật nhỏ  

Sả chỉ lấy phần củ non, nạo sợi

Cho sả, gừng vào rang cùng với thịt, nêm gia vị vừa ăn. Thịt chín, hơi xém cạnh là được     Thịt bò, thịt gà khi chế biến ta cũng hay sử dụng sả, nhưng món thịt rang sả này không hề làm mất đi vị riêng của thịt lợn, mà ngược lại, làm cho món thịt trở nên lạ hơn, dễ ăn hơn.       Bài và ảnh Ngọc Diệp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

các món ngon cuối tuần CÃƒÆ nuong ca qua chua thạch găng công thức salad gà trộn bong lan chuoi sua chua da cách làm củ cải trắng muối chua bắp cải muối chua cac mon chay những món kho ngon Thit heo kho gừng Dân"label" style="background-color: #A20F3D" href="/index.php?q= Kẹo chocolate tẩm bột chiên giòn"> Kẹo chocolate tẩm bột chiên giòn cach lam mit say chữa cúm không dùng thuốc nước muối ná m ná m canh ga chien bơ kem tươi giá đỗ xanh Đặc trưng trong món lẩu gà khô cách làm bánh quy bơ thit ngam nuoc mam quå å µ chẠgò bua com chieu cach lam bánh dau xanh ngày gia đình việt nam mắm tôm bánh cupcake ngô hạt bí đỏ kháng viêm kẽm spaghetti sốt thịt heo xúc xích Lợn xào dau phu sot cua be Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm nau xoi vo sốt chua cay ca kho quet com hai san chè củ năng xoài kho sườn non Tủ lạnh Đùi gà chien nước mắm Mẹo ăn hải sản để không bị ngộ món gà nướng cach nau mon ga nuong ngon Trân Châu bí quyết đông lạnh thực phẩm tự làm bánh dẻo hamburger ca ngu cach uop thit heo Dân thit bo bit têt Bánh đa trả cÃƒÆ kho pizza thịt nguội nau thit dong Một ít bắp xào cách làm sườn hun khói ga Nướng salad trộn chua cay che tran chau mat lanh Nau canh âm thưc singapore ca hap hanh gung suon om com nha món ngon mỗi ngày rau má Banh ran nhan do xanh gỏi cá Khéo món xào thiều hẹ dau hu chien gion chiên bắp chuối sinh tố rau má canh ga chien sot bánh ít trần nhân tôm mousse Xôi nhộng mon do mien luon mít non Cơm cháy chiên giòn Passion fruit souffles hàu nướng áp chảo Thịt xiên áp chảo trà trái táo sốt cá với nấm món ngon từ ớt chuông đèn Cách làm cánh gà chiên nước mắm Canh măng tươi nấu giò sốt xì dầu trứng kho mousse từ chanh dây kem cocktail chanh ngon dé đắng Bí quyết nướng thịt thơm ngon cach nau bun bo hue chay món ăn ngày lạnh làm kẹo cách làm gỏi cuốn cach lam quay Chìa Ga kho thịt bò viên gio heo nuoc mam ngon thạch chanh Ngũ vị hương che bien banh melting quán nhậu pha che cocktail Mimosa cach lam salad kieu y cà thu rim cay đồ cho mẹ